📍 Meschetia
Wyżynny obszar na południu, gdzie odradza się stare winnice tarasowe.
Meskhetia to historyczny region w południowej Gruzji, obecnie w Samcche-Dżawachetii. To kraina wysokogórska o chłodnym klimacie, gdzie winorośl kiedyś rosła na tarasach wzdłuż zboczy wąwozów rzecznych. Jej centrum to miasto Achalcyche.
W przeszłości Meskhetia była ważnym obszarem winiarskim kraju. Później, w okresie rządów osmańskich, winiarstwo tutaj mocno się skurczyło. Dziś stare tarasowe winnice odradza się wraz z lokalnymi odmianami.
Odmiany meskhetyjskie to czerwone Meskhuri Shavi i Kharistvala Meskhuri oraz białe Tskhenisdzudzu Tetri Meskhuri, Tita Meskhuri i Meskhuri Mtsvane. Te nazwy często pojawiają się tylko na etykietach małych winiarni, bo odmiany są rzadkie i mało przebadane.
Meskhetia należy do gruzińskiego winiarstwa, znanego z dawnych metod: wino dojrzewa w glinianych naczyniach zwanych kwewri. Jeśli szukać niezwykłych gruzińskich win z mało znanych odmian, warto zapamiętać tę wyżynę. Takie wina najlepiej szukać u małych gruzińskich winiarzy, którzy świadomie odradzają odmiany meskhetyjskie. Nazwa Meskhetia na etykiecie pokazuje, że winogrona rosły właśnie na tym obszarze, co ułatwia szukanie podobnych win.
Powiązania
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Meskhetia?
W południowej Gruzji, w Samcche-Dżawachetii, z centrum w Achalcyche.
Które odmiany rosną tam?
Lokalne, takie jak Meskhuri Shavi, Kharistvala Meskhuri, Tita Meskhuri i Meskhuri Mtsvane.
Dlaczego odradza się tam winnice?
Winiarstwo w przeszłości podupadło, a dziś odnawia się stare tarasy i rzadkie odmiany.
Podobne
📍 Abchazja · 📍 Gurija · 📍 Lecchumi · 📍 Samegrelo · 📍 Adżaria · 📍 Racha
Źródła
- Wikipedia (en): List of Georgian wine appellations
- Wikipedia (en): Georgian wine
- Georgia.to: Georgia's 29 wine appellations (National Wine Agency catalogue)
- Law of Georgia on Appellations of Origin and Geographical Indications (Matsne)
- CBW: Sazanos Otskhanuri added to Georgian PDO list
- Wikipedia (en): Meskheti