📍 Meskhetia
Zona montana nel sud dove si recuperano antichi vigneti a terrazze.
Meskheti è una regione storica nel sud della Georgia, nell'attuale Samtskhe-Javakheti. È una terra di alta quota con clima fresco, dove un tempo le viti crescevano su terrazzamenti lungo i pendii delle gole dei fiumi. Il suo centro è la cittadina di Akhaltsikhe.
In passato il Meskheti era un'importante zona vinicola del paese. In seguito, durante il dominio ottomano, la viticoltura qui si ridusse molto. Oggi gli antichi vigneti terrazzati vengono ripristinati insieme alle uve locali.
Le varietà meskhete comprendono i rossi Meskhuri Shavi e Kharistvala Meskhuri, e i bianchi Tskhenisdzudzu Tetri Meskhuri, Tita Meskhuri e Meskhuri Mtsvane. Questi nomi compaiono spesso solo sulle etichette di piccole cantine, perché le varietà sono rare e poco studiate.
Il Meskheti appartiene alla viticoltura georgiana, nota per i metodi antichi: il vino viene affinato in recipienti di argilla chiamati qvevri. Chi cerca vini georgiani insoliti da uve poco note farebbe bene a ricordare questo altopiano. Questi vini si trovano meglio presso i piccoli produttori georgiani che riportano deliberatamente in vita le varietà meskhete. Il nome Meskheti su un'etichetta indica che l'uva è cresciuta proprio in quest'area, il che rende facile cercare vini simili.
Collegamenti
Domande frequenti
Dove si trova il Meskheti?
Nel sud della Georgia, nel Samtskhe-Javakheti, con centro ad Akhaltsikhe.
Quali uve crescono lì?
Varietà locali come Meskhuri Shavi, Kharistvala Meskhuri, Tita Meskhuri e Meskhuri Mtsvane.
Perché si stanno ripristinando i vigneti?
La viticoltura è declinata in passato, e ora si restaurano antichi terrazzamenti e varietà rare.
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Fonti
- Wikipedia (en): List of Georgian wine appellations
- Wikipedia (en): Georgian wine
- Georgia.to: Georgia's 29 wine appellations (National Wine Agency catalogue)
- Law of Georgia on Appellations of Origin and Geographical Indications (Matsne)
- CBW: Sazanos Otskhanuri added to Georgian PDO list
- Wikipedia (en): Meskheti