📍 Mesjetia
Una zona de montaña en el sur donde se recuperan antiguos viñedos en terrazas.
Mesjetia (Meskheti) es una región histórica del sur de Georgia, en la actual Samtskhe-Javakheti. Es una tierra de gran altitud con clima fresco, donde antes crecían vides en terrazas a lo largo de las laderas de las gargantas de los ríos. Su centro es la localidad de Ajaltsije.
En el pasado, Mesjetia fue una importante zona vinícola del país. Más tarde, durante el dominio otomano, la elaboración del vino aquí se redujo mucho. Hoy se están recuperando las antiguas terrazas de viñedo, junto con las variedades locales.
Las variedades mesjetianas incluyen los tintos Meskhuri Shavi y Kharistvala Meskhuri, y las blancas Tskhenisdzudzu Tetri Meskhuri, Tita Meskhuri y Meskhuri Mtsvane. Estos nombres aparecen a menudo solo en las etiquetas de pequeñas bodegas, porque las variedades son raras y poco estudiadas.
Mesjetia pertenece a la viticultura georgiana, conocida por sus métodos antiguos: el vino se envejece en vasijas de arcilla llamadas qvevri. Si se busca vino georgiano poco común, de uvas poco conocidas, esta región de montaña merece recordarse. Estos vinos se encuentran mejor en pequeñas bodegas georgianas que recuperan deliberadamente las variedades mesjetianas. El nombre Meskheti en una etiqueta indica que las uvas crecieron precisamente en esta zona, lo que facilita buscar vinos parecidos.
Relaciones
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Mesjetia?
En el sur de Georgia, en Samtskhe-Javakheti, con centro en Ajaltsije.
¿Qué uvas crecen allí?
Variedades locales como Meskhuri Shavi, Kharistvala Meskhuri, Tita Meskhuri y Meskhuri Mtsvane.
¿Por qué se están recuperando los viñedos allí?
La elaboración del vino decayó en el pasado, y hoy se restauran las antiguas terrazas y las variedades raras.
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Fuentes
- Wikipedia (en): List of Georgian wine appellations
- Wikipedia (en): Georgian wine
- Georgia.to: Georgia's 29 wine appellations (National Wine Agency catalogue)
- Law of Georgia on Appellations of Origin and Geographical Indications (Matsne)
- CBW: Sazanos Otskhanuri added to Georgian PDO list
- Wikipedia (en): Meskheti