📜 Pessac-Léognan
Północna część Graves pod Bordeaux, dom Château Haut-Brion i znanych win białych.
Pessac-Léognan to strefa winiarska Bordeaux, leżąca na południe od miasta Bordeaux. To północna część historycznego obszaru Graves. Stała się odrębnym oznaczeniem w 1987 roku. Nazwa jest chroniona i ma status PDO, czyli chronionego oznaczenia pochodzenia.
Gleba to żwir pozostawiony przez rzeki w dawnych czasach. Żwir dobrze zatrzymuje ciepło i odprowadza nadmiar wody, co pomaga winogronom dojrzewać.
Najbardziej znaną posiadłością strefy jest Château Haut-Brion. Wina czerwone powstają z Cabernet Sauvignon i Merlot, a białe wytrawne z Sauvignon Blanc i Sémillon. Białe są szczególnie cenione, ponieważ w Bordeaux są rzadkością.
Wszystkie wina są niegazowane. Pessac-Léognan wiąże się z Graves jako szerszym terytorium. Różne odmiany dają wina czerwone i białe, więc pod jedną nazwą można znaleźć oba style.
Powiązania
- Powiązane z
- 📍 Graves
- Główne odmiany
- 🍇 Cabernet Sauvignon, 🍇 Merlot, 🍇 Sauvignon Blanc, 🍇 Sémillon
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Pessac-Léognan?
Na południe od miasta Bordeaux, w północnej części obszaru Graves.
Jakie wina powstają w Pessac-Léognan?
Czerwone z Cabernet Sauvignon i Merlot oraz wytrawne białe z Sauvignon Blanc i Sémillon.
Z czego słynie Pessac-Léognan?
Z Château Haut-Brion oraz z białych win, rzadkich w Bordeaux.
Podobne
📜 Graves de Vayres · 📜 Sainte-Foy-Bordeaux · 📜 Montravel · 📜 Côtes de Bordeaux · 📜 Côtes de Bergerac · 📍 Graves
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.