📜 Пессак-Леоньян
Северная часть Грав у Бордо, родина Шато О-Брион и знаменитых белых вин.
Пессак-Леоньян — виноделческая зона Бордо к югу от города Бордо. Это северная часть исторической области Грав. Название появилось как отдельное наименование в 1987 году. Оно защищено и относится к ЗНП, то есть к защищённому наименованию происхождения.
Здесь почва из гравия, который накопили реки в древности. Гравий хорошо держит тепло и отводит лишнюю воду, что помогает винограду созревать.
Самый известный дом зоны — Шато О-Брион. Здесь делают красные вина из Каберне Совиньон и Мерло, а также сухие белые из Совиньона блана и Семильона. Белые вина отсюда ценят особенно, ведь для Бордо они редкость.
Все вина — тихие, то есть неигристые. Пессак-Леоньян связан с Грав как со своей общей территорией. Красные и белые вина дают разные сорта, поэтому здесь можно встретить обе версии под одним названием.
Как связано с темой «Вино»
📜 Пессак-Леоньян ← основа вин ← 🍇 Каберне Совиньон → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Связано с
- 📍 Грав
- Главные сорта
- 🍇 Каберне Совиньон, 🍇 Мерло, 🍇 Совиньон блан, 🍇 Семильон
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Где находится Пессак-Леоньян?
Южнее города Бордо, в северной части области Грав.
Какие вина делают в Пессак-Леоньян?
Красные из Каберне Совиньон и Мерло и сухие белые из Совиньона блана и Семильона.
Чем знаменит Пессак-Леоньян?
Шато О-Брион и белыми винами, которые для Бордо считаются редкими.
Что прочитать дальше
- 🍷 Тихое вино — Обычное вино без пузырьков углекислого газа.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
Похожие
📜 Грав-де-Вер · 📜 Сент-Фуа-Бордо · 📜 Монравель · 📜 Кот-де-Бордо · 📜 Кот-де-Бержерак · 📍 Грав
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.