📜 Pomerol
Mała apelacja pod Libourne, znana z miękkich win Merlot, w tym Pétrus.
Pomerol to niewielkie francuskie oznaczenie (PDO) w Bordeaux, w pobliżu miasta Libourne, na prawym brzegu Dordogne. Słynie z miękkich win czerwonych z Merlot. Tu powstaje też słynne Pétrus, jedno z najdroższych win na świecie.
Obszar jest mały, około 800 hektarów, a Pomerol nie ma oficjalnej klasyfikacji châteaux, jak Médoc. Gleby są różne: glina, żwir, piasek. Szczególnie cenione są płaty gliny na płaskowyżu, które odpowiadają Merlot. Wina są aksamitne, z aromatami śliwki, ciemnych jagód i trufli oraz miękkimi taninami. Do Merlot dodaje się Cabernet Franc, czasem także odrobinę innych odmian.
Pomerol należy do win czerwonych niegazowanych z Libournais. Dobre wina można pić młodo, ale najlepsze dojrzewają przez lata. Ze względu na małe ilości i prestiż ceny najbardziej znanych win są wysokie, choć dostępne są też tańsze butelki.
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Libournais
- Główne odmiany
- 🍇 Merlot, 🍇 Cabernet Franc
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Czym jest Pomerol?
Małym oznaczeniem w Bordeaux, w pobliżu Libourne, znanym z miękkich win czerwonych z Merlot.
Jakie odmiany są używane w Pomerol?
Głównie Merlot, a także Cabernet Franc.
Czy Pomerol ma klasyfikację châteaux?
Nie, nie ma oficjalnej klasyfikacji.
Podobne
📜 Fronsac · 📜 Lalande-de-Pomerol · 📜 Puisseguin Saint-Emilion · 📜 Saint-Georges-Saint-Emilion · 📜 Saint-Émilion Grand Cru · 📜 Canon-Fronsac
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.