📜 Pomerol
Piccola denominazione vicino a Libourne, nota per i morbidi vini di Merlot, incluso il Pétrus.
Il Pomerol è una piccola denominazione francese (DOP) di Bordeaux, vicino alla cittadina di Libourne, sulla riva destra della Dordogna. È noto per i vini rossi morbidi ottenuti dal Merlot. Qui si produce anche il celebre Pétrus, uno dei vini più costosi del mondo.
La zona è piccola, circa 800 ettari, e il Pomerol non ha una classificazione ufficiale dei châteaux come il Médoc. I suoli variano: argilla, ghiaia, sabbia. Un'area di argilla sul pianoro è particolarmente pregiata, perché si adatta al Merlot. I vini sono vellutati, con aromi di prugna, frutti scuri e tartufo, e tannini morbidi. Al Merlot si aggiunge il Cabernet Franc, talvolta con un po' di altre uve.
Il Pomerol appartiene ai vini rossi fermi del Libournais. I vini buoni si possono bere giovani, ma i migliori invecchiano per anni. Per via dei piccoli volumi e del prestigio, i prezzi dei vini più noti sono alti, anche se esistono bottiglie più accessibili.
Collegamenti
- Dove si trova
- 📍 Libournais
- Vitigni principali
- 🍇 Merlot, 🍇 Cabernet franc
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Che cos'è il Pomerol?
Una piccola denominazione di Bordeaux vicino a Libourne, nota per i vini rossi morbidi dal Merlot.
Quali uve si usano nel Pomerol?
Soprattutto Merlot, con l'aggiunta di Cabernet Franc.
Il Pomerol ha una classificazione dei châteaux?
No, non esiste una classificazione ufficiale.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.