Rustichella d'Abruzzo Tonnarelli con Pepe e Limone
Rustichella d'Abruzzo Tonnarelli con Pepe e Limone: długi suchy makaron o kwadratowym przekroju marki Rustichella d'Abruzzo (linia Rustichella d'Abruzzo Classica); skład: semolina z pszenicy durum, cytryna w proszku 2%, olejek eteryczny z cytryny 0,3%, pieprz czarny 0,1%, woda.
Rustichella d'Abruzzo Tonnarelli con Pepe e Limone to długi suchy makaron o kwadratowym przekroju włoskiej marki Rustichella d'Abruzzo. Należy do linii Rustichella d'Abruzzo Classica.
Skład: semolina z pszenicy durum, cytryna w proszku 2%, olejek eteryczny z cytryny 0,3%, pieprz czarny 0,1%, woda. Opakowania: 500 g. Białko: 12,5 g w 100 g. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos. Suszenie jest powolne, w niskiej temperaturze.
Kwadratowe krawędzie dają sprężystą strukturę i dobrze trzymają mięsne ragù, sosy pomidorowe i sosy z pecorino. Klasyczne dania z tym kształtem: amatriciana, cacio e pepe i carbonara. Alergeny: gluten. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, cytryna w proszku 2%, olejek eteryczny z cytryny 0,3%, pieprz czarny 0,1%, woda |
|---|---|
| Przeznaczenie | Amatriciana, cacio e pepe, carbonara |
| Linia domu | Rustichella d'Abruzzo Classica |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Rustichella d'Abruzzo Tonnarelli con Pepe e Limone → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Rustichella d'Abruzzo Classica, Spaghetti alla chitarra
Najczęstsze pytania
Jaki jest skład Rustichella d'Abruzzo Tonnarelli con Pepe e Limone?
Semolina z pszenicy durum, cytryna w proszku 2%, olejek eteryczny z cytryny 0,3%, pieprz czarny 0,1%, woda.
Z czym podawać Rustichella d'Abruzzo Tonnarelli con Pepe e Limone?
Kwadratowe krawędzie dają sprężystą strukturę i dobrze trzymają mięsne ragù, sosy pomidorowe i sosy z pecorino.
Podobne
Rustichella d'Abruzzo Tonnarelli allo Zafferano · Rustichella d'Abruzzo Tonnarelli ai Funghi Porcini · Rustichella d'Abruzzo Tonnarelli al Peperoncino · Rustichella d'Abruzzo Chitarra · Rustichella d'Abruzzo Tonnarelli con Spinaci · Rustichella d'Abruzzo Tonnarelli al Nero di Seppia