Sulla (słodnik wieńcowy)
Sulla, czyli słodnik wieńcowy (Hedysarum coronarium), to śródziemnomorska roślina pastewna o karminowych gronach, ceniona na siano i do produkcji miodu.
Sulla, czyli słodnik wieńcowy (Hedysarum coronarium, też Sulla coronaria), to dwuletnia lub krótko żyjąca wieloletnia roślina bobowata uprawiana na paszę w basenie Morza Śródziemnego. Ma 30–150 cm wysokości, grube, soczyste łodygi i grona z 10–35 drobnymi kwiatami od jasnoróżowych po karminowe.
Pochodzi z zachodniej części basenu Morza Śródziemnego i z Afryki Północnej, a udomowiono ją dopiero w XVIII wieku w południowych Włoszech i na Sycylii. Pod koniec lat 90. Włochy uprawiały około 300 000 ha, z czego około 80 000 na Sycylii. Dzikie i siane stanowiska są też w Hiszpanii, Portugalii, Tunezji, Algierii i Maroku; w Nowej Zelandii i Australii, dokąd ją sprowadzono, potrzebuje własnej bakterii brodawkowej Rhizobium sullae.
Feedipedia, baza pasz prowadzona wspólnie z FAO, podaje, że sulla jest ceniona do produkcji miodu; najwięcej miodu z sulli dają Włochy, mniej Hiszpania i Francja.
Dlaczego to ważne dla ciebie: na siano sullę najlepiej kosić przy około 10 % kwitnienia, więc tam, gdzie kosi się wcześnie, pszczoły tracą większość pożytku.
Fakty
| Pochodzenie botaniczne | Hedysarum coronarium L. (syn. Sulla coronaria), rodzina bobowate (Fabaceae) |
|---|---|
| Region | Zachodnia część basenu Morza Śródziemnego i Afryka Północna; głównie południowe Włochy i Sycylia, także Hiszpania, Portugalia, Maghreb |
| Kolor | Od jasnoróżowych po jaskrawoczerwone i karminowe |
Jak łączy się z tematem „Miód i pszczelarstwo”
Sulla (słodnik wieńcowy) → rodzaj → Rośliny miododajne → rodzaj → 🍯 Miód
Powiązania
- Należy do
- Rośliny miododajne
- Jaki miód daje
- Miód z sulli
Najczęstsze pytania
Czym jest sulla?
Dwuletnią lub krótko żyjącą wieloletnią rośliną pastewną basenu Morza Śródziemnego na wypas, siano i kiszonkę.
Gdzie uprawia się sullę?
Głównie w południowych Włoszech i na Sycylii, także w Hiszpanii, Portugalii, Tunezji, Algierii i Maroku; sprowadzono ją do Nowej Zelandii i Australii.
Czy to prawda, że sulla to ta sama roślina co sparceta?
Nie. Bywa nazywana sparcetą hiszpańską lub włoską, ale sulla to Hedysarum, a sparceta to Onobrychis.
Czy pszczelarze cenią sullę?
Tak. Jest ceniona do produkcji miodu i figuruje jako źródło miodu odmianowego, głównie we Włoszech.
Jakiego koloru są kwiaty sulli?
Od jasnoróżowych po jaskrawoczerwone i karminowe, po 10–35 w gronie.
Podobne
Robinia akacjowa · Rzepak · Kasztan jadalny · Wrzos pospolity · Lawenda · Rozmaryn
Źródła
- Heuzé V., Tran G., Lebas F. (2016) Sulla (Hedysarum coronarium). Feedipedia, a programme by INRAE, CIRAD, AFZ and FAO
- Persano Oddo L. et al. (2004) Botanical species giving unifloral honey in Europe. Apidologie 35, S82-S93