Rozmaryn
Rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis) to typowa roślina śródziemnomorska.
Rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis) to typowa roślina śródziemnomorska. Rośnie dziko wzdłuż wybrzeży, a jako roślina aromatyczna jest uprawiany na szerszym obszarze. Pszczoły chętnie go odwiedzają, ale główny pożytek przypada na wczesną wiosnę, więc tego cennego źródła nektaru nie zawsze udaje się wykorzystać.
Miód rozmarynowy produkuje się w śródziemnomorskich krajach Europy (głównie w Hiszpanii), w Afryce Północnej i w Turcji. Jest bardzo jasny, ma delikatny smak i dobrą wartość handlową. W Prowansji rozmaryn kwitnie od lutego–marca. Jego pyłek jest w miodzie niedoreprezentowany.
Dlaczego to ważne dla ciebie: miód rozmarynowy zależy od wczesnej wiosny, więc w chłodne lata może go być mało albo wcale.
Fakty
| Pochodzenie botaniczne | Rosmarinus officinalis |
|---|---|
| Sezon | Wczesna wiosna; w Prowansji od lutego–marca |
| Region | Wybrzeża Morza Śródziemnego; miód z Hiszpanii, Afryki Północnej, Turcji |
Jak łączy się z tematem „Miód i pszczelarstwo”
Rozmaryn → rodzaj → Rośliny miododajne → rodzaj → 🍯 Miód
Powiązania
- Należy do
- Rośliny miododajne
- Jaki miód daje
- Miód rozmarynowy
Najczęstsze pytania
Kiedy kwitnie rozmaryn?
Główny pożytek przypada na wczesną wiosnę; w Prowansji rozmaryn kwitnie od lutego do marca.
Czy to prawda, że miód rozmarynowy jest co roku?
Nie zawsze. Główny przepływ nektaru przypada na wczesną wiosnę i nie zawsze da się go wykorzystać.
Gdzie produkuje się miód rozmarynowy?
W śródziemnomorskich krajach Europy (głównie w Hiszpanii), w Afryce Północnej i w Turcji.
Gdzie rośnie rozmaryn?
Dziko wzdłuż wybrzeży Morza Śródziemnego; jako roślinę aromatyczną uprawia się go też na szerszym obszarze.
Jaki jest miód rozmarynowy?
Bardzo jasny, o delikatnym smaku i dobrej wartości handlowej; pyłek rozmarynu jest w nim niedoreprezentowany.
Podobne
Robinia akacjowa · Rzepak · Kasztan jadalny · Wrzos pospolity · Lawenda · Tymianek
Źródła
- Persano Oddo L., Piro R. (2004) Main European unifloral honeys: descriptive sheets. Apidologie 35 (Suppl. 1)
- Application for registration of Miel de Provence, OJ C 261, 30.10.2003 (EUR-Lex)
- Single document Miel de Granada PDO (amendment), OJ C/2025/4996 (EUR-Lex)