Verrigni Paccheri
Verrigni Paccheri: duży, krótki suchy makaron w kształcie szerokich rurek marki Verrigni (linia Verrigni Trafilata in Bronzo).
Verrigni Paccheri to duży, krótki suchy makaron w kształcie szerokich rurek włoskiej marki Verrigni. Należy do linii Verrigni Trafilata in Bronzo.
Opakowania: 500 g. Białko: 13,5 g w 100 g. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos. Suszenie jest powolne, w niskiej temperaturze.
Szerokie rurki pasują do owoców morza, neapolitańskiego ragù i gęstych sosów pomidorowych, można je też nadziewać i zapiekać. Klasyczne dania z tym kształtem: pasta alla Norma i amatriciana. Alergeny: gluten. Pełna lista składników i alergenów jest podana na opakowaniu. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Czas gotowania podano na opakowaniu. Verrigni to marka wytwórni Antico Pastificio Rosetano, założonej w 1898 roku w Roseto degli Abruzzi (Abruzja).
Fakty
| Surowiec | Semolina ze 100% włoskiej pszenicy durum |
|---|---|
| Przeznaczenie | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Linia domu | Verrigni Trafilata in Bronzo |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Verrigni Paccheri → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Verrigni Trafilata in Bronzo, Paccheri
Najczęstsze pytania
Jaki jest skład Verrigni Paccheri?
Semolina ze 100% włoskiej pszenicy durum. Pełna lista składników i alergenów jest podana na opakowaniu.
Z czym podawać Verrigni Paccheri?
Szerokie rurki pasują do owoców morza, neapolitańskiego ragù i gęstych sosów pomidorowych, można je też nadziewać i zapiekać.
Co przeczytać dalej
- Semolina z pszenicy durum — Grubo mielona, żółtawa kasza z pszenicy durum: główny surowiec makaronu suchego.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
Verrigni Mezzi Paccheri · Verrigni Qubetto · Verrigni Sandrina · Verrigni Le Virtù · Verrigni Bu-Quadro · Verrigni Tridente al Dente