Verrigni Spaghetti al Nero di Seppia
Verrigni Spaghetti al Nero di Seppia: długi suchy makaron o okrągłym przekroju marki Verrigni (linia Verrigni Aromi e Sapori); skład: semolina z pszenicy durum, woda, atrament mątwy.
Verrigni Spaghetti al Nero di Seppia to długi suchy makaron o okrągłym przekroju włoskiej marki Verrigni. Należy do linii Verrigni Aromi e Sapori.
Skład: semolina z pszenicy durum, woda, atrament mątwy. Opakowania: 500 g. Białko: 13,5 g w 100 g. Suszenie jest powolne, w niskiej temperaturze.
Długie okrągłe nitki pasują do sosów na oliwie, sosów pomidorowych i kremowych sosów z jajkiem i serem. Klasyczne dania z tym kształtem: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe i puttanesca. Alergeny: gluten, mięczaki. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Czas gotowania podano na opakowaniu. Verrigni to marka wytwórni Antico Pastificio Rosetano, założonej w 1898 roku w Roseto degli Abruzzi (Abruzja).
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, woda, atrament mątwy |
|---|---|
| Przeznaczenie | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Linia domu | Verrigni Aromi e Sapori |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Verrigni Spaghetti al Nero di Seppia → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum, 🦑 Atrament sepii
- Należy do
- Verrigni Aromi e Sapori, Spaghetti
Najczęstsze pytania
Jaki jest skład Verrigni Spaghetti al Nero di Seppia?
Semolina z pszenicy durum, woda, atrament mątwy.
Z czym podawać Verrigni Spaghetti al Nero di Seppia?
Długie okrągłe nitki pasują do sosów na oliwie, sosów pomidorowych i kremowych sosów z jajkiem i serem.
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🦑 Atrament sepii — Ciemny płyn z worka atramentowego mątwy (Sepia), który barwi makaron na czarno – włoskie nero di seppia; jako mieszączak jest alergenem.
Podobne
Verrigni Spaghetti al Peperoncino · Verrigni Spaghetti Aglio e Peperoncino · Verrigni Linguina Limone · La Fabbrica della Pasta Spaghetti al nero di seppia · Felicetti Spaghetti Nero di Seppia · Rummo Spaghetti n.3