Agnesi Gnocchetti sardi n.51
Agnesi Gnocchetti sardi n.51: uma massa seca curta de forma regional italiana tradicional da Agnesi (gama Agnesi Le Pastine, n.º 51); ingredientes: sêmola de trigo duro (trigo cultivado e moído em Itália).
Agnesi Gnocchetti sardi n.51 é uma massa seca curta de forma regional italiana tradicional da marca italiana Agnesi. Faz parte da gama Agnesi Le Pastine. Na numeração da Agnesi, este formato tem o n.º 51: o número identifica este corte e tamanho no catálogo e na embalagem, e outras marcas usam a sua própria numeração.
Ingredientes: sêmola de trigo duro (trigo cultivado e moído em Itália). Tempo de cozedura segundo o site oficial: 11 minutos (9 minutos al dente). Embalagens: 500 g. Proteínas: 13 g por 100 g.
Formas regionais como esta servem-se com legumes como grelos ou brócolos, com molho de tomate, salsicha ou ricotta. Alergénios: glúten (trigo). Pode conter vestígios de ovo e soja. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro (trigo cultivado e moído em Itália) |
|---|---|
| Duração | 11 min (al dente 9 min) |
| Uso | Molhos de legumes e de tomate, salsicha, ricotta |
| Gama da casa | Agnesi Le Pastine |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Agnesi Le Pastine
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Agnesi Gnocchetti sardi n.51?
11 minutos segundo o site oficial da Agnesi (9 minutos al dente).
O que significa n.51 no nome Agnesi Gnocchetti sardi n.51?
É o número do formato no catálogo da Agnesi: identifica este corte e tamanho concretos. Outras marcas usam a sua própria numeração.
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