Beechworth Bee Fruity Blue Gum Honey
Mel monofloral de Blue Gum (Eucalyptus leucoxylon) da Beechworth Honey, denso, com sabor frutado a eucalipto, 350 g ou 1,5 kg.
Para o Bee Fruity Blue Gum Honey, as abelhas da Beechworth Honey recolhem o néctar do Blue Gum (Eucalyptus leucoxylon), conhecido em Victoria como Yellow Gum. É uma árvore pequena, de 18 a 25 m, com flores vermelhas ricas em néctar, plantada para sombra e como quebra-vento nas quintas. É nativa do centro-norte de Victoria e das planícies costeiras e serras da Austrália Meridional. O produtor descreve a cor como branca, termo técnico de cor do mel, até âmbar claro, a textura como lisa e densa, os aromas como doces e o sabor como frutado a eucalipto. Frasco de 350 g ou balde de 1,5 kg, 100% mel australiano.
Por que isso importa para si: segundo a Beechworth, é este o mel que a cofundadora Jodie Goldsworthy barra generosamente na torrada do pequeno-almoço.
Factos
| Origem botânica | Blue Gum (Eucalyptus leucoxylon) |
|---|---|
| Região | Centro-norte de Victoria, Austrália Meridional |
| Cor | Branco a âmbar claro |
| Sabor | Doce, frutado, eucalipto |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Beechworth Bee Fruity Blue Gum Honey → tipo de → Beechworth Honey → tipo de → Marcas de mel → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Beechworth Honey, Beechworth Bee Fruity
Perguntas frequentes
Onde cresce o Blue Gum?
Segundo a Beechworth, no centro-norte de Victoria, onde se chama Yellow Gum, e nas planícies costeiras e serras da Austrália Meridional.
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.