De Cecco Puntalette n.73 Biologiche
Massa pequena para sopa da De Cecco, n.º 73 na numeração da marca, à base de sêmola de trigo duro biológica.
De Cecco Puntalette n.73 Biologiche é uma massa pequena para sopa (pastina) da gama De Cecco Pasta Bio. No catálogo da De Cecco este formato tem o n.º 73; o número aparece na embalagem ao lado do nome. A De Cecco é uma fabricante de massa de Fara San Martino, nos Abruzos.
Ingredientes: sêmola de trigo duro biológica. Segundo a marca, a massa passa por fieiras rugosas e seca lentamente a baixa temperatura.
O tempo de cozedura vem indicado na embalagem. Embalagem: 250 g. Como qualquer massa seca, coze-se em bastante água a ferver com sal, cerca de um litro por cada 100 g, e escorre-se ainda firme. Formatos pequenos como este cozem-se em caldo, minestrone e sopas de feijão ou grão-de-bico. O mesmo formato existe também na gama De Cecco Pasta di semola.
Alergénios: contém glúten (trigo).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro biológica |
|---|---|
| Uso | Caldo, minestrone, sopas de leguminosas |
| Gama da casa | De Cecco Pasta Bio |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- De Cecco Pasta Bio
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de De Cecco Puntalette n.73 Biologiche?
Ingredientes: sêmola de trigo duro biológica.
O que significa «n.º 73» na embalagem de De Cecco Puntalette?
É o número do formato no catálogo da De Cecco: a marca numera cada formato e imprime o número ao lado do nome na embalagem.
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