De Cecco Chifferi Rigati n.33 Biologici
Massa curta com forma da De Cecco, n.º 33 na numeração da marca, à base de sêmola de trigo duro biológica.
De Cecco Chifferi Rigati n.33 Biologici é uma massa curta com forma da gama De Cecco Pasta Bio. No catálogo da De Cecco este formato tem o n.º 33; o número aparece na embalagem ao lado do nome. A superfície é estriada (rigati). A De Cecco é uma fabricante de massa de Fara San Martino, nos Abruzos.
Ingredientes: sêmola de trigo duro biológica. Segundo a marca, a massa passa por fieiras rugosas e seca lentamente a baixa temperatura.
Tempo de cozedura: 7 minutos, 6 minutos al dente. Embalagem: 500 g. Como qualquer massa seca, coze-se em bastante água a ferver com sal, cerca de um litro por cada 100 g, e escorre-se ainda firme. Formatos como este combinam com molhos de legumes e tomate, molhos leves de queijo ou natas e saladas de massa. O mesmo formato existe também na gama De Cecco Pasta di semola.
Alergénios: contém glúten (trigo). Pode conter vestígios de soja.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro biológica |
|---|---|
| Duração | 7 min (al dente 6 min) |
| Uso | Molhos de legumes e tomate, saladas de massa |
| Gama da casa | De Cecco Pasta Bio |
Como se liga ao tema «Massa»
De Cecco Chifferi Rigati n.33 Biologici → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- De Cecco Pasta Bio
Perguntas frequentes
Qual é o tempo de cozedura de De Cecco Chifferi Rigati n.33 Biologici?
7 minutos (6 minutos al dente), segundo o site oficial da De Cecco.
O que significa «n.º 33» na embalagem de De Cecco Chifferi Rigati?
É o número do formato no catálogo da De Cecco: a marca numera cada formato e imprime o número ao lado do nome na embalagem.
Semelhantes
De Cecco Puntalette n.73 Biologiche · De Cecco Seme di Melone n.80 Biologico · De Cecco Alfabeto n.173 Biologico · De Cecco Farfalle n.93 Biologiche · De Cecco Fusilli n.34 Biologici · De Cecco Penne Rigate n.41 Biologiche