Ronzoni Acini di Pepe
Ronzoni Acini di Pepe: uma massa seca pequena para sopa (pastina) da Ronzoni (gama Ronzoni Traditional); ingredientes: sêmola de trigo duro, farinha de trigo duro, niacina, ferro (sulfato ferroso), mononitrato de tiamina, riboflavina e ácido fólico.
Ronzoni Acini di Pepe é uma massa seca pequena para sopa (pastina) da marca norte-americana Ronzoni. Faz parte da gama Ronzoni Traditional.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, farinha de trigo duro, niacina, ferro (sulfato ferroso), mononitrato de tiamina, riboflavina e ácido fólico. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 9–11 minutos (9 minutos al dente).
Formas pequenas como esta cozem em caldo ou em sopas de legumes e leguminosas e são muitas vezes dadas às crianças. Alergénios: glúten (trigo). Pode conter vestígios de ovo. A massa pequena costuma deitar-se diretamente no caldo ou na sopa a ferver e coze neles. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes. Uma regra habitual é cerca de um litro de água e 7–10 g de sal por cada 100 g de massa.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, farinha de trigo duro, niacina, ferro (sulfato ferroso), mononitrato de tiamina, riboflavina e ácido fólico |
|---|---|
| Duração | 9–11 min (al dente 9 min) |
| Uso | Caldos e sopas |
| Gama da casa | Ronzoni Traditional |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Ronzoni Traditional, Acini di pepe
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Ronzoni Acini di Pepe?
9–11 minutos segundo o site oficial da Ronzoni (9 minutos al dente).
Quais são os ingredientes de Ronzoni Acini di Pepe?
Sêmola de trigo duro, farinha de trigo duro, niacina, ferro (sulfato ferroso), mononitrato de tiamina, riboflavina e ácido fólico.
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