Banza Brown Rice Elbows (Банза Браун Райс Элбоуз)
Banza Brown Rice Elbows: короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек от Banza (линейка Banza Brown Rice Pasta); состав: бурый рис и нут.
Banza Brown Rice Elbows (Банза Браун Райс Элбоуз) — короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек американского бренда Banza. Входит в линейку Banza Brown Rice Pasta.
Состав: бурый рис и нут. Время варки по данным официального сайта: 11–13 мин.
Изгиб удерживает соус, поэтому форма подходит для сырных соусов, супов с бобовыми и запечённой пасты. Классические блюда с этой формой: качо э пепе. Продукт не содержит пшеницы и обозначен как безглютеновый. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Обычно на 100 г пасты берут около литра воды и 7–10 г соли. Banza — американский бренд пасты из нута; рецепт впервые разработали в 2013 году в Детройте.
Факты
| Сырьё | Бурый рис и нут |
|---|---|
| Продолжительность | 11–13 мин |
| Назначение | Качо э пепе |
| Линейка дома | Banza Brown Rice Pasta |
Как связано с темой «Паста»
Banza Brown Rice Elbows (Банза Браун Райс Элбоуз) → вид → Макароны-трубочки (maccheroni) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Нутовая мука, Рисовая мука
- Входит в
- Banza Brown Rice Pasta (Банза Браун Райс Паста), Макароны-трубочки (maccheroni)
Частые вопросы
Сколько варить Banza Brown Rice Elbows?
11–13 мин, по данным официального сайта Banza.
Какой состав у Banza Brown Rice Elbows?
Бурый рис и нут.
Что прочитать дальше
- Нутовая мука — Мука из сушёного нута без глютена и с около 22 г белка на 100 г: из неё делают пасту из бобовых.
- Рисовая мука — Мука из тонко смолотого риса без глютена: вторая основа безглютеновой пасты после кукурузы и сырьё рисовой лапши.
Похожие
Banza Brown Rice Spaghetti (Банза Браун Райс Спагетти) · Banza Brown Rice Penne (Банза Браун Райс Пенне) · Banza Brown Rice Rotini (Банза Браун Райс Ротини) · Banza Chickpea Elbows (Банза Чикпи Элбоуз) · Rummo Maccheroncelli alle Lenticchie n.7 (Руммо Маккерончелли алле Лентиккие № 7) · Rummo Elbows Senza Glutine n.160 (Руммо Элбоус Сенца Глутине № 160)