Banza Brown Rice Elbows
Banza Brown Rice Elbows: eine kurze, gebogene röhrenförmige getrocknete Pasta von Banza (Linie Banza Brown Rice Pasta); Zutaten: Naturreis und Kichererbsen.
Banza Brown Rice Elbows ist eine kurze, gebogene röhrenförmige getrocknete Pasta der US-amerikanischen Marke Banza. Das Produkt gehört zur Linie Banza Brown Rice Pasta.
Zutaten: Naturreis und Kichererbsen. Kochzeit laut offizieller Website: 11–13 Minuten.
Die Biegung hält Sauce fest; daher eignet sich die Form für Käsesaucen, Hülsenfruchtsuppen und Aufläufe. Klassische Gerichte mit dieser Form: Cacio e pepe. Das Produkt enthält keinen Weizen und ist als glutenfrei ausgewiesen. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Als Faustregel gilt etwa ein Liter Wasser und 7–10 g Salz pro 100 g Pasta. Banza ist eine US-amerikanische Marke für Pasta aus Kichererbsen; das Rezept entstand 2013 in Detroit.
Fakten
| Rohstoff | Naturreis und Kichererbsen |
|---|---|
| Dauer | 11–13 Min. |
| Verwendung | Cacio e pepe |
| Linie des Hauses | Banza Brown Rice Pasta |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Banza Brown Rice Elbows → Art von → Makkaroni → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Kichererbsenmehl, Reismehl
- Gehört zu
- Banza Brown Rice Pasta, Makkaroni
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Banza Brown Rice Elbows?
11–13 Minuten laut offizieller Website von Banza.
Welche Zutaten enthält Banza Brown Rice Elbows?
Naturreis und Kichererbsen.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Kichererbsenmehl — Mehl aus getrockneten Kichererbsen ohne Gluten und mit etwa 22 g Eiweiß pro 100 g, Grundlage von Hülsenfrucht-Pasta.
- Reismehl — Fein gemahlener Reis ohne Gluten: nach Mais die zweite Basis glutenfreier Pasta und Rohstoff für Reisnudeln.
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