Birkel 7 Hühnchen Gabelspaghetti (Биркель 7 Хюнхен Габельшпагетти)
Birkel 7 Hühnchen Gabelspaghetti: длинная сухая паста круглого сечения от Birkel (линейка Birkel 7 Hühnchen); состав: семола из твёрдой пшеницы, пшеничная мука и цельные яйца (10 %) кур напольного содержания.
Birkel 7 Hühnchen Gabelspaghetti (Биркель 7 Хюнхен Габельшпагетти) — длинная сухая паста круглого сечения немецкого бренда Birkel. Входит в линейку Birkel 7 Hühnchen.
Состав: семола из твёрдой пшеницы, пшеничная мука и цельные яйца (10 %) кур напольного содержания. Время варки по данным официального сайта: 7 мин. Белки: 12 г на 100 г.
Длинные круглые нити хорошо сочетаются с соусами на масле, томатными соусами и кремовыми заправками с яйцом и сыром. Классические блюда с этой формой: альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница), яйца. Может содержать следы сои. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы, пшеничная мука и цельные яйца (10 %) кур напольного содержания |
|---|---|
| Продолжительность | 7 мин |
| Назначение | Альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе, путтанеска |
| Линейка дома | Birkel 7 Hühnchen |
Как связано с темой «Паста»
Birkel 7 Hühnchen Gabelspaghetti (Биркель 7 Хюнхен Габельшпагетти) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Birkel 7 Hühnchen Gabelspaghetti?
7 мин, по данным официального сайта Birkel.
Какой состав у Birkel 7 Hühnchen Gabelspaghetti?
Семола из твёрдой пшеницы, пшеничная мука и цельные яйца (10 %) кур напольного содержания.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- 🥚 Куриное яйцо — Яйцо домашней курицы: в пасте оно даёт жёлтый цвет, эластичное тесто и белок, а в ЕС на этикетке выделяется как аллерген.
Похожие
Birkel 7 Hühnchen Spaghetti (Биркель 7 Хюнхен Спагетти) · Birkel 7 Hühnchen Krauselli (Биркель 7 Хюнхен Краузелли) · Birkel 7 Hühnchen Trulli (Биркель 7 Хюнхен Трулли) · Birkel 7 Hühnchen Maccaroni (Биркель 7 Хюнхен Маккарони) · Birkel 7 Hühnchen Spiralen (Биркель 7 Хюнхен Шпирален) · Giovanni Rana Sfogliagrezza Prosciutto Crudo (Джованни Рана Сфольягрецца Прошутто Крудо)