Breitsamer (Брайтзамер)
Breitsamer (Брайтзамер) — баварская семейная марка мёда из Мюнхена: история с 1930-х годов, третье поколение семьи, фасовка в Маркт-Эрльбахе под Нюрнбергом.
Breitsamer (Брайтзамер) — немецкая семейная компания из Мюнхена, которая фасует мёд. Её история начинается в 1930-е годы: Иоганн Брайтзамер держал небольшую молочную лавку в мюнхенском районе Хайдхаузен и продавал мёд со своей пасеки. После войны собственного мёда не хватало, поэтому мёд стали закупать у других пчеловодов, преимущественно на юге Баварии.
В 1950-е годы Георг Ульрих из Нюрнберга начал фасовать мёд и торговать им во Франконии, и две семьи объединились в Breitsamer & Ulrich GmbH & Co. KG. Ханс Брайтзамер привёз из поездки в США технику перемешивания для особенно кремового мёда. Современный завод розлива с собственной лабораторией работает в Маркт-Эрльбахе близ Нюрнберга. Компанией руководит третье поколение — Роберт Брайтзамер и Томас Ульрих; она сертифицирована по IFS Food.
Ассортимент: альпийские мёды, классические сортовые мёды, в том числе акациевый мёд, средиземноморские мёды, мёд для завтрака по стандарту Fairtrade, соты, тасманийский мёд, а также баночки и дозаторы.
Почему это важно для вас: на всех мёдах Breitsamer указано конкретное происхождение, а страну сбора стоит проверять на этикетке любого мёда.
Факты
| Страна | Германия |
|---|---|
| Год основания | 1930-е годы, Мюнхен (район Хайдхаузен) |
| Регион | Мюнхен (головной офис), Маркт-Эрльбах близ Нюрнберга (завод розлива) |
| Линейка дома | Альпийские, сортовые, средиземноморские мёды, Fairtrade, соты, тасманийский мёд, дозаторы |
Что входит
- Breitsamer Alpenhonige (Брайтзамер Альпенхонигe)
- Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl (Брайтзамер Эхтес Байеришес Шманкерль)
- Breitsamer Faires Frühstück (Брайтзамер Файрес Фрюштюк)
- Breitsamer Klassische Sorten (Брайтзамер Классише Зортен)
- Breitsamer Mediterrane Honige (Брайтзамер Медитеране Хонигe)
- Breitsamer Akazienhonig (Брайтзамер Акациенхониг)
- Breitsamer Alpenhonig Blüte (Брайтзамер Альпенхониг Блюте)
- Breitsamer Alpenhonig Wald (Брайтзамер Альпенхониг Вальд)
- Breitsamer Citrusblütenhonig aus Süditalien (Брайтзамер Цитрусблютенхониг аус Зюдиталиен)
- Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl Blüte (Брайтзамер Эхтес Байеришес Шманкерль Блюте)
- Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl Wald (Брайтзамер Эхтес Байеришес Шманкерль Вальд)
- Breitsamer Faires Frühstück Blüte cremig (Брайтзамер Файрес Фрюштюк Блюте кремиг)
- Breitsamer Faires Frühstück Wald würzig (Брайтзамер Файрес Фрюштюк Вальд вюрциг)
- Breitsamer Honig aus der Toskana (Брайтзамер Хониг аус дер Тоскана)
- Breitsamer Kastanienhonig (Брайтзамер Кастаниенхониг)
- Breitsamer Lavendelhonig aus Frankreich (Брайтзамер Лафендельхониг аус Франкрайх)
- Breitsamer Lindenhonig (Брайтзамер Линденхониг)
- Breitsamer Rapshonig (Брайтзамер Рапсхониг)
- Breitsamer Sonnenblumenhonig (Брайтзамер Зонненблюменхониг)
- Breitsamer Thymianhonig aus Kreta (Брайтзамер Тимианхониг аус Крета)
- Breitsamer Weißtannenhonig (Брайтзамер Вайстанненхониг)
Как связано с темой «Мёд и пчеловодство»
Breitsamer (Брайтзамер) → вид → Бренды мёда → вид → 🍯 Мёд
Связи
- Входит в
- Бренды мёда
- Похожее и различия
- Акациевый мёд
Частые вопросы
Откуда родом Breitsamer (Брайтзамер)?
Это немецкая семейная компания из Мюнхена, история которой начинается в 1930-е годы; завод розлива с лабораторией работает в Маркт-Эрльбахе близ Нюрнберга.
Какие мёды входят в ассортимент Breitsamer?
Альпийские, классические сортовые (в том числе акациевый), средиземноморские, Fairtrade для завтрака, соты, тасманийский мёд, а также баночки и дозаторы.
Похожие
Savannah Bee Company (Саванна Би Кампани) · Svensk Honungsförädling (Свенск Хонунгсфёредлинг) · Rigoni di Asiago (Ригони ди Азиаго) · Apimed (Апимед) · Hoyer (Хойер) · Nectar Lux (Нектар Люкс)
ℹ️ Мёд — это прежде всего сахара: около 82 г на 100 г. Не давайте мёд детям до 1 года — риск детского ботулизма.