Breitsamer
Auch bekannt als: Breitsamer Honig, Breitsamer & Ulrich
Breitsamer ist eine bayerische Honigmarke aus München in Familienbesitz: Geschichte seit den 1930er-Jahren, dritte Generation, Abfüllung in Markt Erlbach bei Nürnberg.
Breitsamer ist ein deutsches Familienunternehmen für Honig mit Sitz in München. Die Geschichte beginnt in den 1930er Jahren: Johann Breitsamer führte einen kleinen Milchladen im Münchner Stadtteil Haidhausen und verkaufte Honig vom eigenen Bienenstand der Familie. Nach dem Krieg reichte der eigene Honig nicht mehr aus, und man kaufte Honig bei anderen Imkern zu, vor allem in Südbayern.
In den 1950er Jahren begann Georg Ulrich aus Nürnberg in Franken, Honig abzufüllen und zu handeln; die beiden Familien schlossen sich zur Breitsamer & Ulrich GmbH & Co. KG zusammen. Hans Breitsamer brachte von einer USA-Reise eine Rührtechnik für besonders cremigen Honig mit. Die moderne Abfüllanlage mit eigenem Labor steht in Markt Erlbach bei Nürnberg. Die dritte Generation, Robert Breitsamer und Thomas Ulrich, führt das Unternehmen, das nach IFS Food zertifiziert ist.
Das Sortiment umfasst Alpenhonige, klassische Sortenhonige wie Akazienhonig, Mittelmeerhonige, Fairtrade-Frühstückshonige, Honigwaben, tasmanischen Honig sowie Honigtöpfe und Dosierspender.
Warum das für Sie wichtig ist: Bei allen Breitsamer-Honigen ist die konkrete Herkunft angegeben, und das Erntland sollten Sie bei jedem Honig auf dem Etikett prüfen.
Fakten
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Gründungsjahr | 1930er Jahre, München (Stadtteil Haidhausen) |
| Region | München (Sitz), Markt Erlbach bei Nürnberg (Abfüllanlage) |
| Linie des Hauses | Alpen-, Sorten- und Mittelmeerhonige, Fairtrade, Honigwaben, tasmanischer Honig, Dosierspender |
Was dazugehört
- Breitsamer Alpenhonige
- Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl
- Breitsamer Faires Frühstück
- Breitsamer Klassische Sorten
- Breitsamer Mediterrane Honige
- Breitsamer Akazienhonig
- Breitsamer Alpenhonig Blüte
- Breitsamer Alpenhonig Wald
- Breitsamer Citrusblütenhonig aus Süditalien
- Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl Blüte
- Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl Wald
- Breitsamer Faires Frühstück Blüte cremig
- Breitsamer Faires Frühstück Wald würzig
- Breitsamer Honig aus der Toskana
- Breitsamer Kastanienhonig
- Breitsamer Lavendelhonig aus Frankreich
- Breitsamer Lindenhonig
- Breitsamer Rapshonig
- Breitsamer Sonnenblumenhonig
- Breitsamer Thymianhonig aus Kreta
- Breitsamer Weißtannenhonig
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
Breitsamer → Art von → Honigmarken → Art von → 🍯 Honig
Verbindungen
- Gehört zu
- Honigmarken
- Ähnlich und verschieden
- Akazienhonig
Häufige Fragen
Woher kommt Breitsamer?
Aus einem deutschen Familienunternehmen in München, dessen Geschichte in den 1930er Jahren beginnt; die Abfüllanlage mit Labor steht in Markt Erlbach bei Nürnberg.
Welche Honige bietet Breitsamer an?
Alpenhonige, klassische Sortenhonige (auch Akazienhonig), Mittelmeerhonige, Fairtrade-Frühstückshonige, Honigwaben, tasmanischen Honig, Honigtöpfe und Dosierspender.
Ähnliches
Savannah Bee Company · Svensk Honungsförädling · Rigoni di Asiago · Apimed · Hoyer · Nectar Lux
ℹ️ Honig besteht vor allem aus Zucker: etwa 82 g pro 100 g. Säuglingen unter 1 Jahr keinen Honig geben – Risiko für Säuglingsbotulismus.
