Breitsamer (Брайтзамер)
Breitsamer (Брайтзамер) — баварська родинна марка меду з Мюнхена: історія з 1930-х років, третє покоління родини, фасування в Маркт-Ерльбаху біля Нюрнберга.
Breitsamer (Брайтзамер) — німецька сімейна компанія з Мюнхена, що фасує мед. Її історія починається в 1930-х роках: Йоганн Брайтзамер мав невелику молочну крамницю в мюнхенському районі Гайдгаузен і продавав мед із власної пасіки. Після війни власного меду не вистачало, тож мед почали закуповувати в інших бджолярів, переважно на півдні Баварії.
У 1950-х роках Георг Ульріх із Нюрнберга почав фасувати мед і торгувати ним у Франконії, і дві родини об'єдналися в Breitsamer & Ulrich GmbH & Co. KG. Ганс Брайтзамер привіз із поїздки до США техніку помішування для особливо кремового меду. Сучасний завод розливу з власною лабораторією працює в Маркт-Ерльбаху поблизу Нюрнберга. Компанію очолює третє покоління — Роберт Брайтзамер і Томас Ульріх; вона сертифікована за IFS Food.
Асортимент: альпійські меди, класичні сортові меди, зокрема акацієвий мед, середземноморські меди, мед для сніданку за стандартами Fairtrade, стільники, тасманійський мед, а також баночки й дозатори.
Чому це важливо для вас: на всіх медах Breitsamer указано конкретне походження, а країну збору варто перевіряти на етикетці будь-якого меду.
Факти
| Країна | Німеччина |
|---|---|
| Рік заснування | 1930-ті роки, Мюнхен (район Гайдгаузен) |
| Регіон | Мюнхен (головний офіс), Маркт-Ерльбах біля Нюрнберга (завод розливу) |
| Лінійка дому | Альпійські, сортові, середземноморські меди, Fairtrade, стільники, тасманійський мед, дозатори |
Що входить
- Breitsamer Alpenhonige (Брайтзамер Альпенхоніге)
- Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl (Брайтзамер Ехтес Баєрішес Шманкерль)
- Breitsamer Faires Frühstück (Брайтзамер Файрес Фрюштюк)
- Breitsamer Klassische Sorten (Брайтзамер Класіше Зортен)
- Breitsamer Mediterrane Honige (Брайтзамер Медітеране Хоніге)
- Breitsamer Akazienhonig (Брайтзамер Акацієнхоніг)
- Breitsamer Alpenhonig Blüte (Брайтзамер Альпенхоніг Блюте)
- Breitsamer Alpenhonig Wald (Брайтзамер Альпенхоніг Вальд)
- Breitsamer Citrusblütenhonig aus Süditalien (Брайтзамер Цитрусблютенхоніг аус Зюдіталіен)
- Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl Blüte (Брайтзамер Ехтес Баєрішес Шманкерль Блюте)
- Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl Wald (Брайтзамер Ехтес Баєрішес Шманкерль Вальд)
- Breitsamer Faires Frühstück Blüte cremig (Брайтзамер Файрес Фрюштюк Блюте креміг)
- Breitsamer Faires Frühstück Wald würzig (Брайтзамер Файрес Фрюштюк Вальд вюрціг)
- Breitsamer Honig aus der Toskana (Брайтзамер Хоніг аус дер Тоскана)
- Breitsamer Kastanienhonig (Брайтзамер Кастанієнхоніг)
- Breitsamer Lavendelhonig aus Frankreich (Брайтзамер Лафендельхоніг аус Франкрайх)
- Breitsamer Lindenhonig (Брайтзамер Лінденхоніг)
- Breitsamer Rapshonig (Брайтзамер Рапсхоніг)
- Breitsamer Sonnenblumenhonig (Брайтзамер Зонненблюменхоніг)
- Breitsamer Thymianhonig aus Kreta (Брайтзамер Тиміанхоніг аус Крета)
- Breitsamer Weißtannenhonig (Брайтзамер Вайстанненхоніг)
Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»
Breitsamer (Брайтзамер) → вид → Бренди меду → вид → 🍯 Мед
Зв’язки
- Входить до
- Бренди меду
- Схоже й відмінності
- Акацієвий мед
Часті запитання
Звідки родом Breitsamer (Брайтзамер)?
Це німецька сімейна компанія з Мюнхена, історія якої починається в 1930-х роках; завод розливу з лабораторією працює в Маркт-Ерльбаху біля Нюрнберга.
Які меди входять до асортименту Breitsamer?
Альпійські, класичні сортові (зокрема акацієвий), середземноморські, Fairtrade для сніданку, стільники, тасманійський мед, а також баночки й дозатори.
Схожі
Savannah Bee Company (Савана Бі Компані) · Svensk Honungsförädling (Свенск Гонунгсфередлінг) · Rigoni di Asiago (Ріґоні ді Азіаґо) · Apimed (Апімед) · Hoyer (Гоєр) · Nectar Lux (Нектар Люкс)
ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.