Castello Marquis (Кастелло Маркиз)
Castello Marquis (Кастелло Маркиз) — мягкий сыр с белой плесенью бренда Castello (коровье молоко, пастеризованное).
Castello Marquis (Кастелло Маркиз) — мягкий сыр с белой плесенью бренда Castello. Категория — «Мягкие сыры с белой плесенью». Его корку покрывает белая плесень, а тесто созревает от края к центру и становится мягким и кремовым. Корку едят.
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное. Состав: молоко, сливки, соль, молочнокислые закваски, микробный коагулянт. В 100 г — 42 г жира, 13 г белка и 0,6 г соли.
Формы продажи: кусок. Фасовка: 150 г. Страна производства — Дания.
Перед подачей его достают из холодильника за 30–60 минут: при комнатной температуре тесто становится кремовым, а вкус — полнее. Его подают с хлебом, фруктами и орехами или запекают целиком; о сочетаниях с напитками — в разделе «Вино и сыр». Хранить в холодильнике в оригинальной упаковке.
Факты
| Сырьё | Коровье молоко (пастеризованное) |
|---|---|
| Назначение | Сырная тарелка, запекание, пары с вином |
| Страна | Дания |
Как связано с темой «Сыр»
Castello Marquis (Кастелло Маркиз) → вид → ⚪ Мягкие сыры с белой плесенью → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Из какого молока
- 🥛 Коровье молоко
- Входит в
- 🧀 Castello (Кастелло), ⚪ Мягкие сыры с белой плесенью
Частые вопросы
Из какого молока сделан Castello Marquis (Кастелло Маркиз)?
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное.
Какая жирность у Castello Marquis (Кастелло Маркиз)?
В 100 г — 42 г жира, 13 г белка и 0,6 г соли. Данные — с официальной страницы производителя.
Похожие
Castello White med rød chili (Кастелло Вайт с красным чили) · Castello White med trøffel (Кастелло Вайт с трюфелем) · Castello Goldbrie (Кастелло Голдбри) · Castello Mild Blue (Кастелло Милд Блю) · Castello Saga (Кастелло Сага) · Castello Glød (Кастелло Глёд)
ℹ️ Молочные продукты содержат лактозу и белки молока: при непереносимости лактозы или аллергии на белок молока посоветуйтесь с врачом.