📍 Черногорское побережье

Черногорское побережье — приморская полоса Черногории вдоль Адриатического моря, от Боки-Которской на северо-западе до Улциня на юго-востоке. Это национальный винодельческий регион страны, входящий в черногорское виноделие.

В его состав входят винодельческие районы Бока-Которская, Бар и Улцинь. Климат здесь средиземноморский: мягкие зимы, жаркое сухое лето, много солнца. Горы, подходящие почти к самому морю, защищают виноградники от холодных ветров.

Главные сорта Черногории — красный Вранац и белый Крстач. Вранац даёт тёмное, плотное вино с высокой кислотностью и дубильными веществами; название означает «вороной конь». Крстач — местный белый сорт, из которого делают свежие вина. Кроме них выращивают и международный Мерло.

Побережье — самая туристическая часть страны, поэтому многие виноделы продают вино прямо в местных ресторанах и на небольших семейных фермах. Это хороший способ познакомиться с вином Адриатики. К Вранцу традиционно подают мясо на гриле и копчёную ветчину, а к Крстачу — рыбу, оливки и местный сыр. Название «Черногорское побережье» на этикетке показывает, что виноград вырос именно в этом районе, и по нему легко искать похожие вина.