📍 Litoral montenegrino

El litoral montenegrino es la franja costera de Montenegro a lo largo del mar Adriático, desde la bahía de Kotor, al noroeste, hasta Ulcinj, al sureste. Es una región vinícola nacional del país y forma parte de la viticultura montenegrina.

Incluye los distritos vinícolas de Boka Kotorska, Bar y Ulcinj. El clima es mediterráneo: inviernos suaves, veranos secos y calurosos y mucho sol. Las montañas que se levantan casi desde el mar protegen los viñedos de los vientos fríos.

Las principales uvas de Montenegro son la tinta Vranac y la blanca Krstač. La Vranac da vinos oscuros, de cuerpo lleno, con acidez y taninos altos; su nombre significa «caballo negro». La Krstač es una blanca local que da vinos frescos. También se cultiva la internacional Merlot.

La costa es la parte más turística del país, así que muchos bodegueros venden su vino directamente en restaurantes locales y pequeñas granjas familiares. Es una buena manera de conocer el vino del Adriático. La Vranac se sirve tradicionalmente con carne a la parrilla y jamón ahumado, y la Krstač, con pescado, aceitunas y queso local. El nombre litoral montenegrino en una etiqueta indica que las uvas crecieron precisamente en esta zona, lo que facilita buscar vinos parecidos.