📍 Litoral montenegrino

O litoral montenegrino é a faixa costeira do Montenegro ao longo do mar Adriático, desde a baía de Kotor, a noroeste, até Ulcinj, a sudeste. É uma região vinícola nacional do país e faz parte da viticultura montenegrina.

Inclui os distritos vinícolas de Boka Kotorska, Bar e Ulcinj. O clima é mediterrânico: invernos amenos, verões quentes e secos e muito sol. As montanhas que se erguem quase do mar abrigam as vinhas dos ventos frios.

As principais uvas do Montenegro são a tinta Vranac e a branca Krstač. A Vranac dá um vinho escuro, cheio, de acidez elevada e taninos; o seu nome significa «garanhão negro». A Krstač é uma branca local que faz vinhos frescos. Cultiva-se também a Merlot internacional.

O litoral é a parte mais turística do país, por isso muitos produtores vendem o seu vinho diretamente em restaurantes locais e pequenas quintas familiares. É uma boa forma de conhecer o vinho adriático. A Vranac serve-se tradicionalmente com carne grelhada e presunto fumado, e a Krstač com peixe, azeitonas e queijo local. O nome Litoral Montenegrino num rótulo mostra que as uvas cresceram precisamente nesta área, o que facilita a procura de vinhos semelhantes.