De Cecco Farfalle Medie n.193 KAMUT® (Де Чекко Фарфалле Медие № 193 Камут)
Короткая фигурная паста от De Cecco, № 193 в нумерации бренда, из пшеницы хорасан KAMUT®.
De Cecco Farfalle Medie n.193 KAMUT® (Де Чекко Фарфалле Медие № 193 Камут) — короткая фигурная паста из линейки De Cecco Paste Speciali. В каталоге De Cecco этот формат имеет № 193; номер печатают на пачке рядом с названием. Тип формы — фарфалле. De Cecco — производитель пасты из Фара-Сан-Мартино в Абруццо.
Состав: пшеница хорасан марки KAMUT®. KAMUT® — торговая марка пшеницы хорасан, древнего злака. По словам производителя, тесто формуют через шероховатые фильеры, а пасту медленно сушат при низкой температуре.
Время варки — 12 мин, «аль денте» — 10 мин. Фасовка: 500 г. Как и любую сухую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка, примерно литр на 100 г, и откидывают, пока она ещё упругая. Такие формы подходят к овощным и томатным соусам, лёгким сырным или сливочным соусам и холодным салатам из пасты. Тот же формат есть также в линейке De Cecco Pasta di semola.
Аллергены: содержит глютен (пшеница). Может содержать следы сои.
Факты
| Сырьё | Пшеница хорасан KAMUT® |
|---|---|
| Продолжительность | 12 мин («аль денте» 10 мин) |
| Назначение | Овощные и томатные соусы, салаты из пасты |
| Линейка дома | De Cecco Paste Speciali |
Как связано с темой «Паста»
De Cecco Farfalle Medie n.193 KAMUT® (Де Чекко Фарфалле Медие № 193 Камут) → вид → Фарфалле (farfalle) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить De Cecco Farfalle Medie n.193 KAMUT®?
12 мин («аль денте» — 10 мин), по данным официального сайта De Cecco.
Что означает № 193 на пачке De Cecco Farfalle Medie?
Это номер формата в каталоге De Cecco: бренд нумерует каждый формат и печатает номер на пачке рядом с названием.
Похожие
De Cecco Filini n.181 KAMUT® (Де Чекко Филини № 181 Камут) · De Cecco Fusilli n.34 KAMUT® (Де Чекко Фузилли № 34 Камут) · De Cecco Mezze Maniche Rigate n.136 KAMUT® (Де Чекко Мецце Манике Ригате № 136 Камут) · De Cecco Mezze Penne Rigate n.141 KAMUT® (Де Чекко Мецце Пенне Ригате № 141 Камут) · De Cecco Penne Rigate n.41 KAMUT® (Де Чекко Пенне Ригате № 41 Камут) · De Cecco Spaghetti n.12 KAMUT® (Де Чекко Спагетти № 12 Камут)