De Cecco Farfalle Medie n.193 KAMUT®
Pasta corta con forma de De Cecco, n.º 193 en la numeración de la marca, a base de trigo khorasan KAMUT®.
De Cecco Farfalle Medie n.193 KAMUT® es una pasta corta con forma de la gama De Cecco Paste Speciali. En el catálogo de De Cecco este formato lleva el n.º 193; el número aparece en el paquete junto al nombre. Tipo de formato: farfalle. De Cecco es un fabricante de pasta de Fara San Martino, en los Abruzos.
Ingredientes: trigo khorasan de la marca KAMUT®. KAMUT® es una marca de trigo khorasan, un cereal antiguo. Según la marca, la masa pasa por moldes rugosos y la pasta se seca lentamente a baja temperatura.
Tiempo de cocción: 12 minutos, 10 minutos al dente. Formato: 500 g. Como toda pasta seca, se cuece en abundante agua hirviendo con sal, alrededor de un litro por cada 100 g, y se escurre cuando aún está firme. Estas formas van bien con salsas de verduras y tomate, salsas ligeras de queso o nata y ensaladas de pasta. El mismo formato existe también en la gama De Cecco Pasta di semola.
Alérgenos: contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja.
Datos
| Materia prima | Trigo khorasan KAMUT® |
|---|---|
| Duración | 12 min (al dente 10 min) |
| Uso | Salsas de verduras y tomate, ensaladas de pasta |
| Gama de la casa | De Cecco Paste Speciali |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
De Cecco Farfalle Medie n.193 KAMUT® → tipo de → Farfalle → tipo de → Pasta seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Trigo khorasan
- Forma parte de
- De Cecco Paste Speciali, Farfalle
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece De Cecco Farfalle Medie n.193 KAMUT®?
12 minutos (10 minutos al dente), según la web oficial de De Cecco.
¿Qué significa «n.º 193» en el paquete de De Cecco Farfalle Medie?
Es el número del formato en el catálogo de De Cecco: la marca numera cada formato e imprime el número junto al nombre en el paquete.
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