De Cecco Spaghetti n.12 KAMUT® (Де Чекко Спагетти № 12 Камут)
Длинная паста круглого сечения от De Cecco, № 12 в нумерации бренда, из пшеницы хорасан KAMUT®.
De Cecco Spaghetti n.12 KAMUT® (Де Чекко Спагетти № 12 Камут) — длинная паста круглого сечения из линейки De Cecco Paste Speciali. В каталоге De Cecco этот формат имеет № 12; номер печатают на пачке рядом с названием. Тип формы — спагетти. De Cecco — производитель пасты из Фара-Сан-Мартино в Абруццо.
Состав: пшеница хорасан марки KAMUT®. KAMUT® — торговая марка пшеницы хорасан, древнего злака. По словам производителя, тесто формуют через шероховатые фильеры, а пасту медленно сушат при низкой температуре.
Время варки — 11 мин, «аль денте» — 10 мин. Фасовка: 500 г. Как и любую сухую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка, примерно литр на 100 г, и откидывают, пока она ещё упругая. Классические соусы для этой формы — карбонара, качо э пепе, спагетти альо, олио э пеперончино и спагетти алла путтанеска, а также томатные соусы и соусы с морепродуктами. Тот же формат есть также в линейках De Cecco Pasta di semola, De Cecco Pasta Integrale, De Cecco Pasta Bio, De Cecco High Protein и De Cecco Senza Glutine.
Аллергены: содержит глютен (пшеница). Может содержать следы сои.
Факты
| Сырьё | Пшеница хорасан KAMUT® |
|---|---|
| Продолжительность | 11 мин («аль денте» 10 мин) |
| Назначение | Карбонара, качо э пепе, томатные соусы, морепродукты |
| Линейка дома | De Cecco Paste Speciali |
Как связано с темой «Паста»
De Cecco Spaghetti n.12 KAMUT® (Де Чекко Спагетти № 12 Камут) → вид → Спагетти (spaghetti) → связано → 🧀 Пекорино (pecorino) ← связано ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить De Cecco Spaghetti n.12 KAMUT®?
11 мин («аль денте» — 10 мин), по данным официального сайта De Cecco.
Что означает № 12 на пачке De Cecco Spaghetti?
Это номер формата в каталоге De Cecco: бренд нумерует каждый формат и печатает номер на пачке рядом с названием.
Похожие
De Cecco Filini n.181 KAMUT® (Де Чекко Филини № 181 Камут) · De Cecco Farfalle Medie n.193 KAMUT® (Де Чекко Фарфалле Медие № 193 Камут) · De Cecco Fusilli n.34 KAMUT® (Де Чекко Фузилли № 34 Камут) · De Cecco Mezze Maniche Rigate n.136 KAMUT® (Де Чекко Мецце Манике Ригате № 136 Камут) · De Cecco Mezze Penne Rigate n.141 KAMUT® (Де Чекко Мецце Пенне Ригате № 141 Камут) · De Cecco Penne Rigate n.41 KAMUT® (Де Чекко Пенне Ригате № 41 Камут)