Divella Orecchiette Integrali n.86 (Дивелла Ореккиетте Интеграли № 86)
Divella Orecchiette Integrali n.86: короткая сухая паста традиционной региональной итальянской формы от Divella (линейка Divella Pasta Integrale 100% Grano Italiano, № 86); состав: цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы и вода.
Divella Orecchiette Integrali n.86 (Дивелла Ореккиетте Интеграли № 86) — короткая сухая паста традиционной региональной итальянской формы итальянского бренда Divella. Входит в линейку Divella Pasta Integrale 100% Grano Italiano. В нумерации Divella эта форма имеет № 86: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы и вода. Время варки по данным официального сайта: 8–9 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 14 г на 100 г.
Такие региональные формы подают с овощами, например с ботвой репы или брокколи, с томатным соусом, колбасками или рикоттой. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 8–9 мин |
| Назначение | Овощные и томатные соусы, колбаски, рикотта |
| Линейка дома | Divella Pasta Integrale 100% Grano Italiano |
Как связано с темой «Паста»
Divella Orecchiette Integrali n.86 (Дивелла Ореккиетте Интеграли № 86) → вид → Орекьетте (orecchiette) → связано → 🫒 Оливковое масло ← связано ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Divella Orecchiette Integrali n.86?
8–9 мин, по данным официального сайта Divella.
Что означает n.86 в названии Divella Orecchiette Integrali n.86?
Это номер формы в каталоге Divella: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Цельнозерновая мука — Мука из целого зерна вместе с отрубями и зародышем: из неё делают цельнозерновую пасту (integrale) с большим количеством клетчатки.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Divella Mezze Maniche Integrali n.18 (Дивелла Мецце Манике Интеграли № 18) · Divella Penne Ziti Rigate Integrali n.27 (Дивелла Пенне Цити Ригате Интеграли № 27) · Divella Spaghetti Ristorante Integrali n.8 (Дивелла Спагетти Ристоранте Интеграли № 8) · Divella Tagliatelle Integrali n.91 (Дивелла Тальятелле Интеграли № 91) · Divella Fusilli Integrali n.40 (Дивелла Фузилли Интеграли № 40) · De Cecco Orecchiette n.91 Integrali (Де Чекко Орекьетте № 91 Интеграли)
Источники
Также в разделах
- ПастаБренды и производители пастыDivella (Дивелла)Divella Pasta Integrale 100% Grano Italiano (Дивелла Паста Интеграле 100% Грано Итальяно)