Felicetti Monograno Matt Spaghetti Quadrati (Феличетти Монограно Матт Спагетти Квадрати)
Felicetti Monograno Matt Spaghetti Quadrati: длинная сухая паста квадратного сечения от Felicetti (линейка Monograno Felicetti); состав: органическая семола из твёрдой пшеницы, вода.
Felicetti Monograno Matt Spaghetti Quadrati (Феличетти Монограно Матт Спагетти Квадрати) — длинная сухая паста квадратного сечения итальянского бренда Felicetti. Входит в линейку Monograno Felicetti.
Состав: органическая семола из твёрдой пшеницы, вода. Продукт имеет органическую сертификацию. Время варки по данным официального сайта: 12 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 14 г на 100 г.
Квадратные грани дают упругую текстуру и хорошо держат мясное рагу, томатные соусы и заправки с пекорино. Классические блюда с этой формой: аматричана, качо э пепе и карбонара. Аллергены: глютен. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Felicetti — семейное предприятие по производству пасты в Предаццо в долине Фьемме (Трентино), основанное в 1908 году.
Факты
| Сырьё | Органическая семола из твёрдой пшеницы, вода |
|---|---|
| Продолжительность | 12 мин |
| Назначение | Аматричана, качо э пепе, карбонара |
| Линейка дома | Monograno Felicetti |
Как связано с темой «Паста»
Felicetti Monograno Matt Spaghetti Quadrati (Феличетти Монограно Матт Спагетти Квадрати) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Felicetti Monograno Matt Spaghetti Quadrati?
12 мин, по данным официального сайта Felicetti.
Какой состав у Felicetti Monograno Matt Spaghetti Quadrati?
Органическая семола из твёрдой пшеницы, вода.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Felicetti Monograno Il Cappelli Spiralotti (Феличетти Монограно Ил Каппелли Спиралотти) · Felicetti Monograno Il Cappelli Pacòte (Феличетти Монограно Ил Каппелли Пакоте) · Felicetti Monograno Matt Penne Ritorte (Феличетти Монограно Матт Пенне Риторте) · Felicetti Monograno Il Cappelli Paccheri Rigati (Феличетти Монограно Ил Каппелли Паккери Ригати) · Felicetti Monograno Il Cappelli Spaghettini (Феличетти Монограно Ил Каппелли Спагеттини) · Felicetti Monograno Il Cappelli Spaghetti (Феличетти Монограно Ил Каппелли Спагетти)