🍇 Гарнача роха

Гарнача роха — светлоягодная разновидность известного сорта гренаш. Это серая мутация: у обычной гарначи ягоды тёмные, а у этой — серовато-розовые. Во Франции её называют гренаш гри.

Сорт родом из Испании. Его выращивают в Каталонии, а за Пиренеями, во Франции, — в Руссильоне. Из ягод делают белые и розовые вина, иногда и сладкие. Вина получаются плотные, тёплые, с ароматом спелых фруктов и трав, с небольшой кислотностью.

Гарнача роха близка к другим вариантам гренаша: тёмной гарначе и белой гарначе. По происхождению это один и тот же сорт, у которого со временем изменился цвет ягод. Такие изменения называют мутациями, они случаются у лозы сами собой.

Она участвовала и в выведении новых сортов, например Симфони.