🗺️ Испанское вино
Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.
Испанское вино — вино одной из главных винодельческих стран мира. По площади виноградников Испания занимает первое место в мире, хотя урожайность лоз невысока. Виноградники лежат почти по всей стране: от Галисии на северо-западе до Андалусии на юге, от Каталонии на востоке до Кастилии и Леона на плато.
Известные области: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Приорат, Риас-Байшас, Херес, Кастилия — Ла-Манча, Наварра, Валенсия и Балеарские и Канарские острова. Главные красные сорта — темпранильо и гарнача, белые — альбариньо, вердехо и макабео. Из вин известны херес и игристая кава. В Испании принята система выдержки: крианса, ресерва и гран ресерва.
В страну входят десятки областей, и среди них много местных сортов: Педро Хименес, Каетана бланка, Беба, Пренсаль, Вихириега, Матурана бланка, Перруно, Сумоль бланко и других. Испанское вино относится к вину Европы. Оно разнообразно по стилю: от лёгких свежих белых до густых красных и сладких вин.
Что входит
Связи
- Входит в
- 🗺️ Вина Европы
- Местные сорта
- 🍇 Мурведр, 🍇 Гренаш, 🍇 Паломино, 🍇 Темпранильо, 🍇 Макабео, 🍇 Педро Хименес, 🍇 Шарелло, 🍇 Айрен, 🍇 Бобаль, 🍇 Грасиано, 🍇 Гренаш блан, 🍇 Годельо, 🍇 Паис, 🍇 Тинта Негра Моле, 🍇 Трейшадура, 🍇 Гарнача роха, 🍇 Менсия, 🍇 Вердехо, 🍇 Парельяда, 🍇 Лоурейра, 🍇 Листан негро, 🍇 Криолья чика, 🍇 Трепат, 🍇 Каетана бланка, 🍇 Салема, 🍇 Беба, 🍇 Ондаррибі Бельца, 🍇 Пренсаль, 🍇 Вихириега, 🍇 Кастаньяль, 🍇 Пичита де гато, 🍇 Карраскин, 🍇 Матурана бланка, 🍇 Перруно, 🍇 Оханес, 🍇 Сумоль бланко, 🍇 Альбариньо (Италия), 🍇 Мурведр (Италия), 🍇 Мальвар, 🍇 Кальет, 🍇 Пардильо, 🍇 Гарридо фино, 🍇 Мальвазия ди Сарденья, 🍇 Джиро, 🍇 Альканьон, 🍇 Борба бланка, 🍇 Мальвазия ди Сарденья розада, 🍇 Вердиль, 🍇 Эбен, 🍇 Феррон, 🍇 Лоурейра тинта, 🍇 Планта нова, 🍇 Хаэн тинто, 🍇 Вихарьего бланко, 🍇 Жиро блан, 🍇 Бранко лешитимо, 🍇 Бермехуэла, 🍇 Моравия агрия, 🍇 Хаэн-москатель, 🍇 Эскурсак … +45
- Какие вина делают
- 🍷 Розовое вино, 🍷 Кларете, 🍷 Брют натюр, 🍷 Экстра брют, 🍷 Брют, 🍷 Деми-сек, 🍷 Ду, 🍷 Кава, 🍷 Эспумосо, 🍷 Мистель, 🍷 Херес, 🍷 Фино, 🍷 Мансанилья, 🍷 Амонтильядо, 🍷 Олоросо, 🍷 Пало кортадо, 🍷 Крем херес, 🍷 Пейл крем, 🍷 Медиум херес, 🍷 Педро хименес, 🍷 Москатель херес, 🍷 Херес VOS VORS, 🍷 Херес эн рама, 🍷 Рансио, 🍷 Малага, 🍷 Монтилья-морилес, 🍷 Кондадо де уэльва, 🍷 Фондильон, 🍷 Вермут, 🍷 Красный вермут, 🍷 Флорные вина, 🍷 Амфорное вино, 🍷 Натуральное вино, 🍷 Безалкогольное вино, 🍷 Сангрия, 🍷 Тинто де верано, 🍷 Калимочо, 🍷 Карбоническая мацерация
- Связано с
- 🍷 Традиционный метод, 🍷 Выдержка на осадке, 🍷 Жиропалета, 🍷 Винью дулсе
- Классификации
- 🏷️ DOCa, 🏷️ DO Испания, 🏷️ Вино де паго, 🏷️ Виньедо сингулар, 🏷️ VC Испания, 🏷️ Вино де ла тьерра, 🏷️ Баррик, 🏷️ Солера, 🏷️ Креадера, 🏷️ Биологическая выдержка, 🏷️ Окислительная выдержка, 🏷️ Ховен, 🏷️ Робле, 🏷️ Испанская выдержка, 🏷️ Крианса, 🏷️ Ресерва, 🏷️ Гран ресерва, 🏷️ Нобле аньехо вьехо
- Продукты из винограда
- 🥃 Бренди де херес, 🥃 Орухо, 🥃 Хересный уксус
Частые вопросы
Чем известно испанское вино?
Крупнейшей в мире площадью виноградников и такими областями, как Риоха, Рибера-дель-Дуэро и Херес.
Какие сорта главные?
Темпранильо и гарнача для красных, альбариньо, вердехо и макабео для белых.
Что такое система выдержки в Испании?
Крианса, ресерва и гран ресерва — категории по сроку выдержки.
Похожие
🗺️ Французское вино · 🗺️ Итальянское вино · 🗺️ Португальское вино · 🗺️ Словенское вино · 🗺️ Немецкое вино · 🗺️ Венгерское вино
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.