🍇 Garnacha Roja
Szara mutacja Grenache, we Francji zwana Grenache Gris.
Garnacha Roja to jasnoskórkowa forma znanej odmiany Grenache. To szara mutacja: zwykła Garnacha ma ciemne jagody, a ta ma szarawo-różowe. We Francji nazywa się ją Grenache Gris.
Odmiana pochodzi z Hiszpanii. Uprawia się ją w Katalonii, a po drugiej stronie Pirenejów, we Francji, w Roussillon. Z niej powstają wina białe i różowe, czasem także słodkie. Wina są pełne i ciepłe, z aromatem dojrzałych owoców i ziół oraz umiarkowaną kwasowością.
Garnacha Roja jest blisko innych form Grenache: ciemnej Garnachy i białej Garnachy. Z pochodzenia jest to ta sama odmiana, której kolor jagód zmienił się z czasem. Takie zmiany nazywa się mutacjami; zachodzą u winorośli samoistnie.
Wykorzystano ją też w hodowli nowych odmian, na przykład Symphony.
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino hiszpańskie
- Gdzie rośnie
- 📍 Roussillon, 📍 Catalonia
- Wina z niego wytwarzane
- 🍷 Wino różowe
- Potomstwo
- 🍇 Aranel, 🍇 Symphony
Najczęstsze pytania
Czym jest Garnacha Roja?
Szarą formą odmiany Grenache, która powstała jako mutacja zwykłej Garnachy.
Jak nazywa się Garnacha Roja we Francji?
Grenache Gris.
Gdzie uprawia się Garnacha Roja?
W Katalonii w Hiszpanii i w Roussillon we Francji.
Podobne
🍇 Carignan Gris · 🍇 Criolla Chica · 🍇 Escanyavella · 🍇 Garró · 🍇 Trepat · 🍇 Sumoll Blanc