La Fabbrica della Pasta Matasse Pappardelle (Ла Фаббрика делла Паста Матассе Паппарделле)
La Fabbrica della Pasta Matasse Pappardelle: сухая паста в форме лент от La Fabbrica della Pasta (линейка La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP); состав: семола из твёрдой пшеницы и вода.
La Fabbrica della Pasta Matasse Pappardelle (Ла Фаббрика делла Паста Матассе Паппарделле) — сухая паста в форме лент итальянского бренда La Fabbrica della Pasta. Входит в линейку La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP.
Состав: семола из твёрдой пшеницы и вода. Время варки по данным официального сайта: 7 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Ленты — традиционная пара для долго тушёного мясного рагу, грибных соусов и заправок на сливочном масле. Классические блюда с этой формой: болоньезе. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы горчицы и сои. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 7 мин |
| Назначение | Болоньезе |
| Линейка дома | La Fabbrica della Pasta Pasta di Gragnano IGP |
Как связано с темой «Паста»
La Fabbrica della Pasta Matasse Pappardelle (Ла Фаббрика делла Паста Матассе Паппарделле) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить La Fabbrica della Pasta Matasse Pappardelle?
7 мин, по данным официального сайта La Fabbrica della Pasta.
Какой состав у La Fabbrica della Pasta Matasse Pappardelle?
Семола из твёрдой пшеницы и вода.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
La Fabbrica della Pasta Pettegole Pappardelle IGP (Ла Фаббрика делла Паста Петтеголе Паппарделле IGP) · La Fabbrica della Pasta Ideale per i legumi (Ла Фаббрика делла Паста Идеале пер и легуми) · La Fabbrica della Pasta Fusilli al Ferretto (Ла Фаббрика делла Паста Фузилли аль Ферретто) · La Fabbrica della Pasta i Fagioloni Paesani (Ла Фаббрика делла Паста и Фаджолони Паезани) · La Fabbrica della Pasta le Schiacciatine Artigianali (Ла Фаббрика делла Паста ле Скияччатине Артиджанали) · La Fabbrica della Pasta La Ruota dell’Amicizia (Ла Фаббрика делла Паста Ла Руота делл'Амичиция)