Moro Fusilli con Grano Saraceno (Моро Фузилли кон Грано Сарачено)
Moro Fusilli con Grano Saraceno: короткая сухая паста в форме спиралей от Moro (линейка Moro Pasta con grano saraceno); состав: семолина из твёрдой пшеницы, цельнозерновая гречневая мука (18%).
Moro Fusilli con Grano Saraceno (Моро Фузилли кон Грано Сарачено) — короткая сухая паста в форме спиралей итальянского бренда Moro. Входит в линейку Moro Pasta con grano saraceno.
Состав: семолина из твёрдой пшеницы, цельнозерновая гречневая мука (18%). Фасовка: 375 г. Белки: 11 г на 100 г.
Спирали и завитки удерживают соус в углублениях, поэтому подходят к песто, овощным соусам и холодным салатам с пастой. Классические блюда с этой формой: песто и паста алла Норма. Аллергены: глютен. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Время варки указано на упаковке. Moro — марка Pastificio di Chiavenna, производителя пасты из долины Валькьявенна в Ломбардии, основанного в 1868 году, который выпускает Pizzoccheri della Valtellina IGP и пасту с гречневой и ржаной мукой.
Факты
| Сырьё | Семолина из твёрдой пшеницы, цельнозерновая гречневая мука (18%) |
|---|---|
| Назначение | Песто, паста алла Норма |
| Линейка дома | Moro Pasta con grano saraceno |
Как связано с темой «Паста»
Moro Fusilli con Grano Saraceno (Моро Фузилли кон Грано Сарачено) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Какой состав у Moro Fusilli con Grano Saraceno?
Семолина из твёрдой пшеницы, цельнозерновая гречневая мука (18%).
С чем подают Moro Fusilli con Grano Saraceno?
Спирали и завитки удерживают соус в углублениях, поэтому подходят к песто, овощным соусам и холодным салатам с пастой.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Moro Fidelin con Grano Saraceno (Моро Фиделин кон Грано Сарачено) · Moro Pennette con Grano Saraceno (Моро Пеннетте кон Грано Сарачено) · Moro Lasagne con Grano Saraceno (Моро Лазанье кон Грано Сарачено) · Barilla Fusilli Al Bronzo (Барилла Фузилли Аль Бронцо) · Barilla Fusilloni Al Bronzo (Барилла Фузиллони Аль Бронцо) · Barilla Fusilli n.98 (Барилла Фузилли № 98)