Moro Lasagne con Grano Saraceno (Моро Лазанье кон Грано Сарачено)
Moro Lasagne con Grano Saraceno: сухая паста листами для запечённой лазаньи от Moro (линейка Moro Pasta con grano saraceno); состав: семолина из твёрдой пшеницы, цельнозерновая гречневая мука (18%).
Moro Lasagne con Grano Saraceno (Моро Лазанье кон Грано Сарачено) — сухая паста листами для запечённой лазаньи итальянского бренда Moro. Входит в линейку Moro Pasta con grano saraceno.
Состав: семолина из твёрдой пшеницы, цельнозерновая гречневая мука (18%). Фасовка: 400 г. Белки: 11,2 г на 100 г.
Листы перекладывают рагу, соусом бешамель и тёртым сыром и запекают в духовке. Классические блюда с этой формой: лазанья и болоньезе. Аллергены: глютен. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Время варки указано на упаковке. Moro — марка Pastificio di Chiavenna, производителя пасты из долины Валькьявенна в Ломбардии, основанного в 1868 году, который выпускает Pizzoccheri della Valtellina IGP и пасту с гречневой и ржаной мукой.
Факты
| Сырьё | Семолина из твёрдой пшеницы, цельнозерновая гречневая мука (18%) |
|---|---|
| Назначение | Лазанья, болоньезе |
| Линейка дома | Moro Pasta con grano saraceno |
Как связано с темой «Паста»
Moro Lasagne con Grano Saraceno (Моро Лазанье кон Грано Сарачено) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Какой состав у Moro Lasagne con Grano Saraceno?
Семолина из твёрдой пшеницы, цельнозерновая гречневая мука (18%).
С чем подают Moro Lasagne con Grano Saraceno?
Листы перекладывают рагу, соусом бешамель и тёртым сыром и запекают в духовке.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Moro Fidelin con Grano Saraceno (Моро Фиделин кон Грано Сарачено) · Moro Fusilli con Grano Saraceno (Моро Фузилли кон Грано Сарачено) · Moro Pennette con Grano Saraceno (Моро Пеннетте кон Грано Сарачено) · Bosco Pasta per Lasagne Rustiche (Боско Паста пер Лазанье Рустике) · De Cecco Lasagna Riccia n.1 (Де Чекко Ласаньа Ритчиа № 1) · De Cecco Lasagna n.502 (Де Чекко Ласаньа № 502)