Pastificio Latini L'Indomabile Tagliatella all'Uovo (Пастифичо Латини Л'Индомабиле Тальятелла алл'Уово)
Pastificio Latini L'Indomabile Tagliatella all'Uovo: сухая яичная паста из лент, свёрнутых в гнёзда от Pastificio Latini (линейка Pastificio Latini L'Indomabile).
Pastificio Latini L'Indomabile Tagliatella all'Uovo (Пастифичо Латини Л'Индомабиле Тальятелла алл'Уово) — сухая яичная паста из лент, свёрнутых в гнёзда итальянского бренда Pastificio Latini. Входит в линейку Pastificio Latini L'Indomabile.
Время варки по данным официального сайта: 14 мин. Размеры по данным бренда: ширина 4 мм, толщина 1,65 мм. Фасовка: 250 г.
Ленты — традиционная пара для долго тушёного мясного рагу, грибных соусов и заправок на сливочном масле. Классические блюда с этой формой: болоньезе. Аллергены: глютен, яйца. Полный список ингредиентов и аллергенов напечатан на упаковке. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола из итальянской твёрдой пшеницы и свежие яйца от кур напольного содержания в Италии |
|---|---|
| Продолжительность | 14 мин |
| Назначение | Болоньезе |
| Линейка дома | Pastificio Latini L'Indomabile |
Как связано с темой «Паста»
Pastificio Latini L'Indomabile Tagliatella all'Uovo (Пастифичо Латини Л'Индомабиле Тальятелла алл'Уово) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Pastificio Latini L'Indomabile Tagliatella all'Uovo?
14 мин, по данным официального сайта Pastificio Latini.
Какой состав у Pastificio Latini L'Indomabile Tagliatella all'Uovo?
Семола из итальянской твёрдой пшеницы и свежие яйца от кур напольного содержания в Италии. Полный список ингредиентов и аллергенов напечатан на упаковке.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- 🥚 Куриное яйцо — Яйцо домашней курицы: в пасте оно даёт жёлтый цвет, эластичное тесто и белок, а в ЕС на этикетке выделяется как аллерген.
Похожие
Pastificio Latini L'Indomabile Tagliolino all'Uovo (Пастифичо Латини Л'Индомабиле Тальолино алл'Уово) · Barilla Emiliane Tagliatelle Ruvide (Барилла Эмильяне Тальятелле Рувиде) · De Cecco Tagliatelle n.104 all'uovo (Де Чекко Тальятелле № 104 алл'уово) · De Cecco Tagliatelle n.304 all'uovo (Де Чекко Тальятелле № 304 алл'уово) · De Cecco Tagliatelline n.133 all'uovo (Де Чекко Тальятеллине № 133 алл'уово) · Rummo Tagliatelle all'Uovo n.132 (Руммо Тальятелле алл'Уово № 132)