🍷 Азарпеша

Азарпеша — грузинская серебряная чаша-ковшик для вина. Это невысокая широкая чаша с ручкой, из которой вино черпают из кувшина и пьют. Её используют на застолье, называемом супра, когда произносят тосты.

Супра — традиционное грузинское застолье. Его ведёт тамада, который произносит тосты. Каждый тост поднимают вином. Чаша связана с чувством общности и уважения к гостям. На ней часто делают узоры, иногда её украшают чеканкой.

Чаша обычно из серебра, но бывает и из других металлов, из глины или рога. Серебряные азарпеши ценят как семейные реликвии и дарят на свадьбах и важных событиях.

Азарпеша напоминает о том, что вино в Грузии — часть культуры и обычаев. Выпивают из неё понемногу, с уважением, и на застолье принято пить умеренно. Для знакомства с грузинской традицией этот предмет столь же показателен, как квеври.