🍷 Порон

Порон — каталонский стеклянный сосуд для вина с длинным носиком. Из него пьют, не касаясь губами: вино льётся тонкой струйкой в рот. Название происходит от каталонского слова. Родом он из Каталонии, Арагона и соседних регионов Испании.

Порон выглядит как графин с узким горлом и тонким носиком. Его держат на вытянутой руке выше головы и наклоняют так, чтобы струя попадала в рот. Научиться этому надо, иначе вино польётся на одежду. Обычно порон ходит по кругу: он общий для компании, и каждый пьёт из него по очереди.

Порон удобен на общем столе и на праздниках: не нужны бокалы, а губы не касаются носика. Сегодня он встречается на фестивалях и в ресторанах.

Порон похож на кожаный бурдюк «бота», из которого тоже пьют струйкой. Оба относятся к традиции испанского застолья. Пить из них стоит умеренно.