Zanetti Ciambella di Bufala (Дзанетти Чамбелла ди Буфала)

Zanetti Ciambella di Bufala (Дзанетти Чамбелла ди Буфала) — сыр паста филата бренда Zanetti. Тип сыра — моцарелла (mozzarella). Категория — «Сыры паста филата (pasta filata)». Сгусток разминают и вытягивают в горячей воде, поэтому сыр эластичный, волокнистый и хорошо тянется при запекании. Перед подачей его стоит достать из холодильника заранее, чтобы вкус стал мягче.

Сырьё — буйволиное молоко. Жирность в сухом веществе — 46 %. Буйволиное молоко густое и жирное, поэтому вкус получается нежным и полным. Точный состав и пищевую ценность проверяйте на этикетке конкретной упаковки.

Фасовка: 250 г. Страна производства — Италия.

Его кладут на пиццу, в салат капрезе и запеканки или подают с помидорами и базиликом. Хранить в холодильнике в оригинальной упаковке.