Zanetti Gorgonzola DOP Verdi Pascoli (Дзанетти Горгонзола DOP Верди Пасколи)
Zanetti Gorgonzola DOP Verdi Pascoli (Дзанетти Горгонзола DOP Верди Пасколи) — сыр с голубой плесенью бренда Zanetti (коровье молоко).
Zanetti Gorgonzola DOP Verdi Pascoli (Дзанетти Горгонзола DOP Верди Пасколи) — сыр с голубой плесенью бренда Zanetti. Входит в линейку Zanetti Gorgonzola. Тип сыра — Горгонзола (Gorgonzola). Категория — «Голубые сыры». Внутри головки растут прожилки голубой плесени Penicillium roqueforti, которые дают острый, пикантный вкус. Плесень внутри едят вместе с сыром — именно она даёт характерный вкус.
Сырьё — коровье молоко. Жирность в сухом веществе — 48 %.
Формы продажи: головка, брусок. Фасовка: 1,5 кг, 3 кг и 6 кг. Страна производства — Италия.
Его подают с грушами, мёдом и орехами, добавляют в соусы, салаты и ризотто; о сочетаниях с вином — в разделе «Вино и сыр». Хранить в холодильнике отдельно от других продуктов.
Факты
| Сырьё | Коровье молоко |
|---|---|
| Назначение | Соусы, салаты, с грушами и мёдом |
| Страна | Италия |
Как связано с темой «Сыр»
Zanetti Gorgonzola DOP Verdi Pascoli (Дзанетти Горгонзола DOP Верди Пасколи) → вид → 🔵 Голубые сыры → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Из какого молока
- 🥛 Коровье молоко
- Входит в
- 🧀 Zanetti Gorgonzola (Дзанетти Горгонзола), 🧀 Горгонзола (Gorgonzola), 🔵 Голубые сыры
Частые вопросы
Из какого молока сделан Zanetti Gorgonzola DOP Verdi Pascoli (Дзанетти Горгонзола DOP Верди Пасколи)?
Сырьё — коровье молоко.
Какая жирность у Zanetti Gorgonzola DOP Verdi Pascoli (Дзанетти Горгонзола DOP Верди Пасколи)?
Жирность в сухом веществе — 48 %. Данные — с официальной страницы производителя.
Похожие
Zanetti Gorgonzola DOP (Дзанетти Горгонзола DOP) · Zanetti Gorgonzola DOP Goccia Verde (Дзанетти Горгонзола DOP Гочча Верде) · Zanetti Gorgonzola DOP Stella Mild (Дзанетти Горгонзола DOP Стелла Милд) · Zanetti Gorgonzola e Mascarpone (Дзанетти Горгонзола э Маскарпоне) · Galbani Dolcelatte Gorgonzola DOP (Гальбани Дольчелатте Горгонзола DOP) · Galbani Gim Gorgonzola DOP (Гальбани Гим Горгонзола DOP)
ℹ️ Молочные продукты содержат лактозу и белки молока: при непереносимости лактозы или аллергии на белок молока посоветуйтесь с врачом.