Galbani Dolcelatte Gorgonzola DOP (Гальбани Дольчелатте Горгонзола DOP)
Galbani Dolcelatte Gorgonzola DOP (Гальбани Дольчелатте Горгонзола DOP) — сыр с голубой плесенью бренда Galbani (коровье молоко).
Galbani Dolcelatte Gorgonzola DOP (Гальбани Дольчелатте Горгонзола DOP) — сыр с голубой плесенью бренда Galbani. Входит в линейку Galbani Dolcelatte. Тип сыра — Горгонзола (Gorgonzola). Категория — «Голубые сыры». Внутри головки растут прожилки голубой плесени Penicillium roqueforti, которые дают острый, пикантный вкус. Плесень внутри едят вместе с сыром — именно она даёт характерный вкус.
Сырьё — коровье молоко. Состав: молоко, соль, сычужный фермент. Продукт без лактозы. В 100 г — 26 г жира, 19 г белка и 1,4 г соли.
Формы продажи: на нарезку. Фасовка: 150 г. Страна производства — Италия.
Его подают с грушами, мёдом и орехами, добавляют в соусы, салаты и ризотто; о сочетаниях с вином — в разделе «Вино и сыр». Хранить в холодильнике отдельно от других продуктов.
Факты
| Сырьё | Коровье молоко |
|---|---|
| Назначение | Соусы, салаты, с грушами и мёдом |
| Страна | Италия |
Как связано с темой «Сыр»
Galbani Dolcelatte Gorgonzola DOP (Гальбани Дольчелатте Горгонзола DOP) → вид → 🔵 Голубые сыры → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Из какого молока
- 🥛 Коровье молоко
- Входит в
- 🧀 Galbani Dolcelatte (Гальбани Дольчелатте), 🧀 Горгонзола (Gorgonzola), 🔵 Голубые сыры
Частые вопросы
Из какого молока сделан Galbani Dolcelatte Gorgonzola DOP (Гальбани Дольчелатте Горгонзола DOP)?
Сырьё — коровье молоко.
Какая жирность у Galbani Dolcelatte Gorgonzola DOP (Гальбани Дольчелатте Горгонзола DOP)?
В 100 г — 26 г жира, 19 г белка и 1,4 г соли. Данные — с официальной страницы производителя.
Похожие
Galbani Gim Gorgonzola DOP (Гальбани Гим Горгонзола DOP) · Galbani Gim Gorgonzola DOP Riserva (Гальбани Гим Горгонзола DOP Ризерва) · Zanetti Gorgonzola DOP (Дзанетти Горгонзола DOP) · Zanetti Gorgonzola DOP Goccia Verde (Дзанетти Горгонзола DOP Гочча Верде) · Zanetti Gorgonzola DOP Verdi Pascoli (Дзанетти Горгонзола DOP Верди Пасколи) · Zanetti Gorgonzola DOP Stella Mild (Дзанетти Горгонзола DOP Стелла Милд)
ℹ️ Молочные продукты содержат лактозу и белки молока: при непереносимости лактозы или аллергии на белок молока посоветуйтесь с врачом.