Afeltra Tubettone Rigato (Афельтра Тубеттоне Рігато)
Afeltra Tubettone Rigato: дрібна суха паста для супів (пастина) від Afeltra (лінійка Afeltra 100% Grano Italiano); склад: семола з італійської твердої пшениці.
Afeltra Tubettone Rigato (Афельтра Тубеттоне Рігато) — дрібна суха паста для супів (пастина) італійського бренду Afeltra. Входить до лінійки Afeltra 100% Grano Italiano. На офіційному сайті продукт позначено як Pasta di Gragnano IGP — захищене географічне зазначення ЄС для сухої пасти, виготовленої в Граньяно. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з італійської твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 10–12 хв. Фасування: 500 г. Білки: 13,0 г на 100 г.
Таку дрібну пасту варять у бульйоні, овочевих супах і супах із бобовими, її часто дають дітям. Алергени: глютен (пшениця). Дрібну пасту засипають просто в киплячий бульйон або суп і варять у ньому до готовності. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з італійської твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 10–12 хв |
| Призначення | Бульйони та супи |
| Лінійка дому | Afeltra 100% Grano Italiano |
Як пов’язано з темою «Паста»
Afeltra Tubettone Rigato (Афельтра Тубеттоне Рігато) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Afeltra Tubettone Rigato?
10–12 хв, за даними офіційного сайту Afeltra.
Який склад Afeltra Tubettone Rigato?
Семола з італійської твердої пшениці.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Afeltra Tubettino Rigato (Афельтра Тубеттіно Рігато) · Afeltra Zito Corto Rigato (Афельтра Ціто Корто Рігато) · Afeltra Zito Corto Liscio (Афельтра Ціто Корто Лішо) · Afeltra Vesuvio (Афельтра Везувіо) · Afeltra Pasta Mista (Афельтра Паста Міста) · Afeltra Candela Corta (Афельтра Кандела Корта)
Джерела
Також у розділах
- ПастаСуха паста з твердої пшениціAfeltra 100% Grano Italiano (Афельтра 100% Грано Італьяно)
- ПастаБренди й виробники пастиAfeltra (Афельтра)Afeltra 100% Grano Italiano (Афельтра 100% Грано Італьяно)