Beemster Royaal Grand Cru (Бемстер Рояль Гран Крю)
Beemster Royaal Grand Cru (Бемстер Рояль Гран Крю) — твердий сир від бренду Beemster (коров'яче молоко).
Beemster Royaal Grand Cru (Бемстер Рояль Гран Крю) — твердий сир від бренду Beemster. Категорія — «Тверді сири». Тверді сири мають мало вологи й довго дозрівають, тому смак у них насичений, а щільне тісто добре тереться. Чим довша витримка, тим виразніший горіховий смак і тим краще сир тереться.
Сировина — коров'яче молоко. Склад: коров'яче молоко, молочнокислі закваски, сичужний фермент, сіль, барвник аннато. Жирність у сухій речовині — 48 %. У 100 г — 33,6 г жиру й 28,7 г білка.
Форми продажу: шматок. Країна виробництва — Нідерланди.
Його ріжуть на сирну тарілку, натирають на пасту, супи й запіканки; про пари з вином — у розділі «Вино і сир». Зберігати в холодильнику в папері або плівці.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко |
|---|---|
| Призначення | Сирна тарілка, паста, запіканки |
| Країна | Нідерланди |
Як пов’язано з темою «Сир»
Beemster Royaal Grand Cru (Бемстер Рояль Гран Крю) → вид → 🪨 Тверді сири → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко
- Входить до
- 🧀 Beemster (Бемстер), 🪨 Тверді сири
Часті запитання
З якого молока зроблено Beemster Royaal Grand Cru (Бемстер Рояль Гран Крю)?
Сировина — коров'яче молоко.
Яка жирність Beemster Royaal Grand Cru (Бемстер Рояль Гран Крю)?
Жирність у сухій речовині — 48 %. У 100 г — 33,6 г жиру й 28,7 г білка. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Beemster Mild (Бемстер Мілд) · Beemster Medium (Бемстер Медіум) · Beemster Aged (Бемстер Ейджд) · Beemster Royaal (Бемстер Рояль) · Beemster Lite (Бемстер Лайт) · Beemster Full Flavour Gouda Mini (Бемстер Фул Флейвор Гауда Міні)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.