Castello White med trøffel (Кастелло Вайт з трюфелем)
Castello White med trøffel (Кастелло Вайт з трюфелем) — м'який сир із білою пліснявою від бренду Castello (коров'яче молоко, пастеризоване).
Castello White med trøffel (Кастелло Вайт з трюфелем) — м'який сир із білою пліснявою від бренду Castello. Категорія — «М'які сири з білою пліснявою». Його кірку вкриває біла пліснява, а тісто дозріває від краю до центру й стає м'яким і кремовим. Кірку їдять.
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване. Склад: молоко, вершки, сіль, молочнокислі закваски, мікробний коагулянт. У 100 г — 38 г жиру, 14 г білка й 1,5 г солі.
Форми продажу: головка. Фасування: 150 г. Країна виробництва — Данія.
Перед подачею його виймають з холодильника за 30–60 хвилин: при кімнатній температурі тісто стає кремовим, а смак — повнішим. Його подають із хлібом, фруктами й горіхами або запікають цілим; про пари з напоями — у розділі «Вино і сир». Зберігати в холодильнику в оригінальній упаковці.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко (пастеризоване) |
|---|---|
| Призначення | Сирна тарілка, запікання, пари з вином |
| Країна | Данія |
Як пов’язано з темою «Сир»
Castello White med trøffel (Кастелло Вайт з трюфелем) → вид → ⚪ М'які сири з білою пліснявою → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко
- Входить до
- 🧀 Castello (Кастелло), ⚪ М'які сири з білою пліснявою
Часті запитання
З якого молока зроблено Castello White med trøffel (Кастелло Вайт з трюфелем)?
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване.
Яка жирність Castello White med trøffel (Кастелло Вайт з трюфелем)?
У 100 г — 38 г жиру, 14 г білка й 1,5 г солі. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Castello White med rød chili (Кастелло Вайт з червоним чилі) · Castello Marquis (Кастелло Маркіз) · Castello Goldbrie (Кастелло Голдбрі) · Castello Mild Blue (Кастелло Мілд Блю) · Castello Saga (Кастелло Сага) · Castello Glød (Кастелло Глед)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.