towardia Звідки що береться.
🌐 uk

🧀 Castello (Кастелло)

Бренд сиру ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 3 Оновлено:

Інші назви: Кастелло, Кастело

Castello — данська марка сиру, заснована 1893 року сироваром Расмусом Толструпом; з 2006 року належить Arla Foods; блакитні сири, м'які сири й хаварті.

Castello — данська марка сиру, заснована 1893 року майстром-сироваром Расмусом Толструпом (Rasmus Tholstrup); з 2006 року належить Arla Foods.

Згідно з історією на сайті марки, 1944 року його син Henrik Tholstrup створив зовсім новий тип сиру, а 1958 року розширив справу, придбавши кілька сироварень у різних куточках Данії. У 1960-х роках Tholstrup Cheese Company почала розробляти перший блакитний сир Castello, а Castello Creamy Blue з'явився 1969 року. 2006 року Arla Foods, данський молочний кооператив, що належить фермерам, придбала Tholstrup Cheese Company. За даними Castello, марку нині продають у понад 50 країнах. Arla зазначає, що Castello від 2006 року є однією з трьох її найбільших марок, а лінійка налічує понад 40 сирів.

Сторінка продуктів Castello називає кілька груп: блакитні сири (Mild Blue, Intense Blue, скибочки Extra Creamy Danish Blue), м'які сири (Camembert, Brie, Extra Creamy Brie), хаварті, чедер (скибочки з червоною цибулею й чорним перцем) і кільця вершкового сиру (лайм і кокос, пікантний, чилі й імбир, шніт-цибуля й молода цибуля).

Факти

КраїнаДанія

Що входить

Як пов’язано з темою «Сир»

🧀 Castello (Кастелло) → вид → 🏭 Виробники й бренди сиру → вид → 🧀 Сир

Часті запитання

Кому належить Castello?

Від 2006 року — Arla Foods, данському молочному кооперативу, що належить фермерам.

Коли заснували Castello?

1893 року, майстер-сировар Расмус Толструп.

Які сири випускає Castello?

Блакитні сири, м'які сири (камамбер, брі), хаварті, чедер і кільця вершкового сиру.

Схожі

🧀 Шостка (Shostka) · 🧀 Пирятин (Pyriatyn) · 🧀 Cambozola (Камбоцола) · Saint Agur (Сент-Агюр) · Saint Albray (Сент-Альбре) · Babybel (Бебібель)

Джерела

Усі поняття