D'Aniello Casareccia IGP (Д'Аньєлло Казаречча IGP)
D'Aniello Casareccia IGP: коротка скручена суха паста із загорнутими краями від D'Aniello (лінійка D'Aniello Pasta Corta IGP); склад: семола з твердої пшениці.
D'Aniello Casareccia IGP (Д'Аньєлло Казаречча IGP) — коротка скручена суха паста із загорнутими краями італійського бренду D'Aniello. Входить до лінійки D'Aniello Pasta Corta IGP. На офіційному сайті продукт позначено як Pasta di Gragnano IGP — захищене географічне зазначення ЄС для сухої пасти, виготовленої в Граньяно.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з твердої пшениці. Фасування: 500 г.
Спіралі й завитки затримують соус у заглибинах, тому пасують до песто, овочевих соусів і холодних салатів з пастою. Класичні страви з цією формою: песто та паста алла Норма. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Призначення | Песто, паста алла Норма |
| Лінійка дому | D'Aniello Pasta Corta IGP |
Як пов’язано з темою «Паста»
D'Aniello Casareccia IGP (Д'Аньєлло Казаречча IGP) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад D'Aniello Casareccia IGP?
Семола з твердої пшениці.
Чи містить D'Aniello Casareccia IGP глютен?
Так: у складі є пшениця.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
D'Aniello Mafalda Corta IGP (Д'Аньєлло Мафальда Корта IGP) · D'Aniello Candela Corta IGP (Д'Аньєлло Кандела Корта IGP) · D'Aniello Treccione Rigato IGP (Д'Аньєлло Треччоне Рігато IGP) · D'Aniello Pantaccione IGP (Д'Аньєлло Пантаччоне IGP) · D'Aniello Pasta Mista IGP (Д'Аньєлло Паста Міста IGP) · D'Aniello Torcinello IGP (Д'Аньєлло Торчінелло IGP)
Джерела
Також у розділах
- ПастаСуха паста з твердої пшениціD'Aniello Pasta Corta IGP (Д'Аньєлло Паста Корта IGP)
- ПастаБренди й виробники пастиPastificio D'Aniello (Пастіфіціо Д'Аньєлло)D'Aniello Pasta Corta IGP (Д'Аньєлло Паста Корта IGP)