De Cecco Spaghettoni Quadrati n.413 Biologici (Де Чекко Спагеттоні Квадраті № 413 Біолоджічі)
Довга паста круглого перерізу від De Cecco, № 413 у нумерації бренду, з органічної семоли твердої пшениці.
De Cecco Spaghettoni Quadrati n.413 Biologici (Де Чекко Спагеттоні Квадраті № 413 Біолоджічі) — довга паста круглого перерізу з лінійки De Cecco Pasta Bio. У каталозі De Cecco цей формат має № 413; номер друкують на пачці поруч із назвою. Тип форми — спагеті алла кітарра. De Cecco — виробник пасти з Фара-Сан-Мартіно в Абруццо.
Склад: органічна семола з твердої пшениці. За словами виробника, тісто формують через шорсткі фільєри, а пасту повільно сушать за низької температури.
Час варіння — 13 хв, «аль денте» — 12 хв. Фасування: 500 г. Як і будь-яку суху пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу, приблизно літр на 100 г, і зціджують, поки вона ще пружна. Класичні соуси для цієї форми — карбонара, качо е пепе, спагеті альо, оліо е пеперончино та спагеті алла путтанеска, а також томатні соуси й соуси з морепродуктами. Той самий формат є також у лінійках De Cecco Pasta di semola і De Cecco Pasta Integrale.
Алергени: містить глютен (пшениця). Може містити сліди сої.
Факти
| Сировина | Органічна семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 13 хв («аль денте» 12 хв) |
| Призначення | Карбонара, качо е пепе, томатні соуси, морепродукти |
| Лінійка дому | De Cecco Pasta Bio |
Як пов’язано з темою «Паста»
De Cecco Spaghettoni Quadrati n.413 Biologici (Де Чекко Спагеттоні Квадраті № 413 Біолоджічі) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити De Cecco Spaghettoni Quadrati n.413 Biologici?
13 хв («аль денте» — 12 хв), за даними офіційного сайту De Cecco.
Що означає № 413 на пачці De Cecco Spaghettoni Quadrati?
Це номер формату в каталозі De Cecco: бренд нумерує кожен формат і друкує номер на пачці поруч із назвою.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
De Cecco Spaghettoni Quadrati n.413 Bio Integrale (Де Чекко Спагеттоні Квадраті № 413 Біо Інтеграле) · De Cecco Chifferi Rigati n.33 Biologici (Де Чекко Кіффері Рігаті № 33 Біолоджічі) · De Cecco Puntalette n.73 Biologiche (Де Чекко Пунталетте № 73 Біолоджіке) · De Cecco Seme di Melone n.80 Biologico (Де Чекко Семе ді Мелоне № 80 Біолоджіко) · De Cecco Alfabeto n.173 Biologico (Де Чекко Паста-абетка № 173 Біолоджіко) · De Cecco Farfalle n.93 Biologiche (Де Чекко Фарфалле № 93 Біолоджіке)